Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2016 | Italië, Piemonte

La Biòca 'Ronchi Barbaresco

Schrijf de eerste review over dit product

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Nebbiolo
herkomst
Italië, Piemonte

29,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Krachtig en rijk gelaagd

Stevig mahonie rood/bruin met donkere kern. Dik voor Barbaresco. Indrukwekkend mooi, bedwelmend rijk bouquet met hoge verfijning. Majestueus! Krachtig en rijkgeschakeerd van smaak. Zalvend romig en gelaagd in een lange zwoelkruidige, ceder, cacao stijl. Met recht ‘de Koningin van Piemonte’. Majestueuze Barbaresco in de complexe, zwoelromige stijl van tophuis La Biòca. 100% Nebbiolo. 15% alc. Nu al heerlijk. Lekker bij fazant, tallegio-fondue met truffel en varkensrillette. Oplegbaar tot 2033.

Varkensgebraad
Fazant
Risotto met Truffel
Taleggio

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn, Veganistische wijn
Land	Italië
Druivenras	Nebbiolo
Regio	Piemonte
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2016
Alcoholgehalte	15.00
Classificatie	DOCG Barbaresco
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2033
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8059265172160
Art.nr.	619146
awards

Reviews

"Majestueuze Barbaresco in complex rijke en romige stijl"

De eerste wijngaarden van wijnhuis La Biòca werden in 1961 aangeplant. Vandaag de dag heeft La Biòca negen percelen in verschillende gemeenten die behoren tot de prestigieuze herkomstgebieden Barolo DOCG en Barbaresco DOCG. De bodems van de wijngaarden bestaan uit zand, klei en kalksteen. Afhankelijk van de samenstelling van deze bodembestanddelen per perceel, produceert La Biòca Italiaanse wijnen die variëren van elegant en geurig tot robuust. La Biòca staat aangeschreven als één van de toonaangevende kwaliteitsproducenten in Piemonte. In de Italiaanse sterrenrestaurants worden voor hun wijnen hoge prijzen neergeteld.

Barbaresco

Voor Barbaresco, ook gemaakt van Nebbiolo, staat oogstjaar 2016 hoog aangeschreven. Dit gebied profiteerde optimaal van de lange nazomer waardoor de Barbaresco’s van 2016 tot de top van de Italiaanse kwaliteitswijnen behoren. Barolo wordt wel de ‘koning’ genoemd en Barbaresco de ‘koningin’, maar kwalitatief gezien doen ze niet voor elkaar onder. Ondanks dat de herkomstgebieden vlak bij elkaar liggen en dezelfde druif gebruikt wordt voor de Italiaanse rode wijnen, zijn er toch duidelijke verschillen in stijl aan te wijzen. Zo is Barbaresco zachter van smaak en in de jeugd een stuk toegankelijker dan Barolo. Wat betreft de opvoeding van de wijnen, zijn de eisen voor Barolo DOCG wat strenger dan voor Barbaresco DOCG.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

SPOTLIGHT

Na enkele uitstekende jaren voor Barbaresco, straalt de wijnregio als nooit te voren. Oogstjaar 2016 leverde uitmuntende Italiaanse wijnen op met intense fruitaroma’s, frisse zuren en precies genoeg tannine om de juiste balans in het glas te krijgen. De DOCG strekt zich uit over de gemeenten Barbaresco, Treiso, Neive en een klein deel van San Rocco Seno d’Elvio. De meeste wijngaarden liggen tussen de 150 en 300 meter boven zeeniveau.

La Biòca staat aangeschreven als één van de toonaangevende kwaliteitsproducenten in de regio. De naam La Biòca is afgeleid van het Piemontese woord ‘biòca’ wat ‘vastberaden’ betekent. Vastberaden om continu op zoek te blijven gaan naar verbetering en manieren om het karakter van de regio tot uitdrukking te brengen in hun Italiaanse wijnen.

La Biòca 'Ronchi Barbaresco

Krachtig en rijk gelaagd

Barbaresco

Winkelwagen samenvoegen?