2021 | Italië | Toscane

La Bestia Governo

Waardering:
100% of 100
|
  • La Bestia Governo
  • La Bestia Governo
Opslaan

Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Het gaat om de sensationeel rijke La Bestia. Een 'beest' van een wijn met 98/99 punten.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Merlot, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
14,99
89,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 7

Gelaagd en complex van smaak

Intens purperrood/zwart met diepe kern. Verleidelijke geur van cassis, donkere kersen, cacao en ceder. Rijk en romig van smaak vol sappige zwarte bessen, kersen en cassis met een vleug vanille en specerijen in de lange afdronk. En de juiste frisse tonen voor de perfecte balans. Krachtige, fruitrijke top Toscaan met body en weelde. Een ‘beest’ (bestia) van een wijn! 70% Sangiovese, 30% Merlot. 13,5% alc. Heerlijk bij entrecôte, pasta’s met Parmezaanse kaas en rijke stoofschotels. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Gestoofd vlees
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Parmezaan
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Alcoholgehalte13.5 %
ClassificatieIGT Toscana
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8009307072767
ArtikelnummerE102588
Awards
  • La Bestia Governo
  • La Bestia Governo
“Een 'beest' van een wijn met 98 Maroni punten”

Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso’s en Appassimento’s. De grote verrassing van deze proeverij bleek de 2015 La Bestia Governo  uit Toscane ook echt een beest van een Governo te zijn. Hierin was duidelijk te proeven dat de Governo’s die slechts gedeeltelijk gemaakt worden van ingedroogde Sangiovese en Merlot druiven, een levendigere fruitstijl hebben dan de wijnen die volledig van ingedroogd fruit zijn gemaakt. Maar even krachtig en rijk van smaak met méér spanning en minder alcohol: 13,5% tegen Amarone 15% of meer. Hij kreeg daarom 18 Wijnbeurs punten en maar liefst 96 punten van Luca Maroni, de Italiaanse Robert Parker. En niet geheel onbelangrijk: hij viel erg goed in de smaak bij vele Wijnbeurs klanten.

Governo

Na het grote succes is deze rode Toscaanse wijn elk jaar opnieuw geselecteerd en kreeg zelfs 98/99 Maroni punten. Deze jaargang overdondert opnieuw met zijn rijkdom aan zoet fruit en mokkaweelde en is zelfs lekkerder dan mening Amarone, maar kost een fractie van de prijs. Hierdoor is de Italiaanse rode wijn wellicht de beste koop van heel Italië.

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Wijnverhalen

La Bestia GovernoLa Bestia Governo
HET ETIKET
Op het etiket van de La Bestia staat een everzwijn afgebeeld. Met het everzwijn hebben wijnboeren een haat-liefdeverhouding. Want het allesverslindende everzwijn is de schrik voor elke wijngaard omdat ze de druiven op snoepen. Maar de boeren zijn ook verzot op hen. Ze zijn namelijk gek op het everzwijn, omdat deze zo goed smaakt bij hun wijn!
La Bestia GovernoLa Bestia Governo
SPOTLIGHT
La Bestia is gemaakt volgens een eeuwenoude Toscaanse methode: Governo All ’uso Toscano, waarbij er voor een deel ingedroogde druiven worden gebruikt en er een tweede vergisting plaatsvindt. Deze zeldzame methode zorgt voor een volle body, lange afdronk en vol aroma's. Een vergelijkbare techniek wordt ook gebruikt bij Amarone.