2015 | Italië

    La Ballerina 'Aje' Barbera d'Asti Superiore

    Barbera gigant met enorme kracht en body. De rode wijn uit Italië is breed van smaak vol kersen, chocolade, truffel en kruidige nuances. Terecht beloond met 18/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivensoort
      Barbera
    • herkomst
      Italië
    11,95
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Met de finesse van een grote Super Tuscan

    Vitaal diep warm roodzwart. Vol donkere kersen, bosbes, cacao, ceder en vanille met een truffeltje in de dop. Kamerbrede, zoet/zilt/hartige smaakbom met een prachtige frisheid, veel punch en enorm extract. Hoogpolig Barbera kersenfruit met pure chocolade, framboos en truffel. Met de densiteit en finesse vaneen hoge Super Tuscan. Gigant van een Barbera die met een jaar flesrijping nóg mooier wordt. 100% Barbera. 14,5% alc. Lekker bij pastagerechten en lamsvlees. Drinken tot 2027.
    Specificaties
    Zuurtegraad6,15 g/Liter
    Alcoholgehalte15.00 %
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingKurk
    Serveertemperatuur16-18 °C
    Restsuikergehalte3,2
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2027
    Art.nr.612175
    WijnsoortRode Wijn
    SmaakprofielStevig, zacht & romig
    DruivensoortBarbera
    LandItalië
    Jaargang2015
    ClassificatieDOCG Barbera d'Asti
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      “Gigant van een Barbera met 18 Wijnbeurspunten”

      Hoewel het wijnhuis La Ballerina nog relatief jong is, zat het maken van wijn al honderd jaar in het bloed van de Bianco familie. Gianni Bianco startte in 2000 met wijnmaken en zijn doel was om het volle potentieel van het unieke Monferrato terroir te benutten. Dit terroir staat inmiddels sinds 2014 op de UNESCO werelderfgoedlijst.

      Tegenwoordig zet Gianni de familietraditie van 100 jaar wijn maken voort in Montegrosso. Met de bewaarde kennis van zijn vader, overgrootvader en zelfs diens vader is zijn droom realiteit geworden: het maken van geweldige wijnen die zowel op de nationale als de internationale wijnmarkt gretig worden afgenomen. Dit heeft hij gerealiseerd door gebruik te maken van innovatieve technologieën, de opbrengsten laag te houden en met een zorgvuldig gekozen team van familieleden te werken.

      Barbera druif

      Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in Italië. De beste exemplaren komen uit Piemonte in Noord-Italië. De afgelopen jaren is Barbera steeds bekender geworden als een druif die kwaliteitswijnen voortbrengt en behoren de top Barbera’s zelfs tot de beste wijnen van Italië.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven