2021 | Griekenland | Drama

Idisma Drios Chardonnay

  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
Opslaan

Deze wijn van één de beste wijnmakers van Griekenland imponeert met zijn rijk geconcentreerde en vulkanische karakter. Bekroond met goud én 19/20 punten.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Griekenland, Drama
15,49
92,94 (Per doos van 6)
Dit product is niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Rijk en ook fris van smaak

Fel blinkend groengoud. Topkleur. Zeer aantrekkelijk Meursault-achtig bouquet van limoen, pompelmoes en gele pruim met vanille, ceder en stenige mineralen. Kamerbreed en enorm geconcentreerd van smaak met citroenolie, witte perzik, gele pompelmoes en niet-zoete honing. Veel punch en grip met een vettige textuur. De uitstekende frisheid en het vulkanische ziltig/stenige karakter brengen alle rijkdom in balans. Bourgondische top Chardonnay van één van de beste wijnmakers van Griekenland. 6 maanden ‘sur lie’ gerijpt in Franse eiken vaten (50% nieuw). 100% Chardonnay. 13,5% alc. Gebotteld in een chique Bourgognefles met diepe ziel. Fantastisch bij zeebaars, gegrilde coquilles en tong in botersaus. Nu van genieten tot 2028.
  • Https& Tong
  • Https& Zeebaars
  • Https& Coquilles
WijnsoortVeganistische wijn, Witte Wijn
LandGriekenland
DruivenrasChardonnay
RegioDrama
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2021
Alcoholgehalte13.5 %
ClassificatiePGI Drama
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer837048002136
ArtikelnummerE102637
Awards
  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
"Bourgondische top Chardonnay met 19/20 punten"

Tijdens een blinde proeverij werd naar herkomst van deze topper van een Chardonnay flink gegist. De proefpanelleden dachten aan een rijke witte wijn uit de Bourgogne. Bij de onthulling was de verrassing groot toen het bleek te gaan om een Chardonnay uit Griekenland! Die 6 maanden 'sur lie' rijpte in nieuwe Franse eiken vaten en uitgroeide tot een rijke Bourgondische stijl Chardonnay van de nobelste soort. 

Griekse wijn

Griekenland is het oudste Europese wijnland, maar ondanks dat is Griekse wijn nog relatief onbekend bij het grote publiek. Lange tijd liet de kwaliteit te wensen over. De belangrijkste reden is dat er geen wijnwetgeving bestond totdat Griekenland onderdeel werd van de EU. Met de intrede van beschermde herkomstgebieden, regels rondom de opbrengst per hectare én een nieuwe generatie wijnmakers, is het niveau flink gestegen. Daarnaast is Griekenland omgeven door zeeën, waardoor de wijnbouw profiteert van een mediterraan klimaat. Het gebeurt dan ook steeds vaker dat we verrast worden met mooie kwaliteitswijnen. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Idisma Drios ChardonnayIdisma Drios Chardonnay
VAN DE WIJNMAKER
“Dit is een elegante en gelaagde Chardonnay. Geef mij een glas Idisma Drios Chardonnay en een ceviche van zeebaars met uitzicht op de Egeïsche zee en ik waan me in de hemel! De Griekse wijn van 100% Chardonnay combineert de charme van de Nieuwe Wereld met de finesse van de Oude Wereld en dat maakt hem voor mij zo lekker," aldus de trotse wijnmaker.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?