Tr
  • Idisma Drios Assyrtiko
  • Idisma Drios Assyrtiko
2019 | Griekenland, Drama

Idisma Drios Assyrtiko

Waardering:
100% of 100
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Assyrtiko
  • Herkomst
    Griekenland, Drama
12,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

De druif Assyrtiko is het visitekaartje van Griekenland en dat bewijst deze wijn wel: krachtig en fris vol fruit, toast en met de typerende Griekse vulkanische crunch. Fenomenaal mooi: 19/20 punten!

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie

Met een minerale crunch

Intens groengeel. Unieke geur van sinaasappel, knapperig groen fruit en cederhout met gezouten citroen. Krachtig en fris van smaak met gele pompelmoes, knapperige groen/gele pruim, levendig fris limoenzuur, subtiel getoast eiken en een licht romige textuur. Paart de krokante frisheid van de Assyrtiko druif en de vulkanisch minerale crunch van Griekenland aan subtiel eiken. Fenomenaal mooi! Vergist en daarna 6 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. 100% Assyrtiko. 13,5% alc. Lekker bij gegrild lam met citroen, honing en munt, gegrilde langoustines en milde gele curry’s. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Lamskoteletten
  • Https& Langoustines
  • Https& Groene Curry
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandGriekenland
DruivenrasAssyrtiko
RegioDrama
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2019
Houtrijping6 maanden
ClassificatiePGI Drama
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418015576
Art.nr.700059
awards
  • Idisma Drios Assyrtiko
  • Idisma Drios Assyrtiko
Reviews 1
Idisma Drios Assyrtiko
"Fenomenaal mooie Assyrtiko met 19/20 punten"

De meeste mensen kennen Santorini als idyllisch Grieks eilandje in de Egeïsche Zee. In de wijnwereld staat Santorini echter bekend als de geboortegrond van de Assyrtiko, één van de belangrijkste en meest aansprekende witte druivenvariëteiten van Griekenland. De Griekse wijn uit Santorini van de Assyrtiko worden door kenners hoog aangeslagen. De kwaliteit, de mineraalrijke smaak en de voor Assyrtiko typerende hoge zuurgraad maken dat het gerenommeerde Amerikaanse vakblad Wine Enthusiast zelfs de vergelijking met de beroemde Chablis wijn trekt. Door de extreme droogte, er viel slechts 77 millimeter neerslag, is de druivenoogst van 2018 gedecimeerd en is de prijs per kilo druiven met bijna de helft toegenomen.

Assyrtiko wijn

Ook in andere Griekse wijnbouwgebieden, zoals Kreta en het op het vasteland gelegen Drama, staat de Assyrtiko volop aangeplant. Erg mineraalrijk, weelderiger en aromatischer van karakter. Bovendien zijn ze, ook niet onbelangrijk, vriendelijker geprijsd.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Idisma Drios AssyrtikoIdisma Drios Assyrtiko
VAN DE WIJNMAKER
"Dit is de perfecte wijn om het potentieel en de veelzijdigheid van de Assyrtiko druif te laten zien. De toast en mineralen gaan mooi samen. Daarnaast voegt de fruitige smaak meer diepte, smaak en complexiteit toe. Een ideale metgezel voor bij mijn favoriete gerecht: gegrilde octopus en gekarameliseerde uien. Deze fascinerende en krachtige wijn zal de komende jaren nog complexer en verfijnder worden," aldus de wijnmaker.
Idisma Drios AssyrtikoIdisma Drios Assyrtiko
SPOTLIGHT
Niet alleen in Santorini pakt de bekende Griekse Assyrtiko druif goed uit: ook in het gebied Drama en in het bijzonder de subregio Kali Vrisi op een bodem van zand en klei. Daar worden prachtige en volle witte wijnen gemaakt met verfrissende zuren, aroma's van het hout en een lange afdronk. Ideaal om te combineren met vis en groenten.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven