Henri Clerc 'Les Clous' Meursault

Henri Clerc is een gevestigde naam in de wijnwereld. Geen kwantiteit, maar kwaliteit. Met slechts elf hectare wijngaard verspreid over meerdere percelen is het wijnhuis een kleine speler van wereldformaat. Henri Clerc heeft percelen in Puligny, Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault en Volnay met Pinot Noir en Chardonnay stokken. De laatst genoemde druif is de ster van witte Bourgogne wijn en eist geheel terecht de hoofdrol op. De liefdevolle zorg voor deze druif is voor het succes van de wijnen cruciaal. Dus voor plukmachines wordt in de schuur geen plek vrijgemaakt. De druiven worden met alle nodige aandacht en liefde voor het vak tros voor tros geplukt.

Meursault

Één van 's werelds beste witte wijnen', zo omschrijft wijnexpert Hugh Johnson wijnen van Meursault. Meursault wijn staat bekend als de top van de witte Bourgogne wijnen. De wijngaarden rondom het pittoreske dorpje liggen even ten zuiden van Volnay in de Côte de Beaune en geven kwaliteitswijnen die rijk en tegelijkertijd ook zeer verfrissend zijn met tonen van hazelnoot, vanille en citrus. De perfecte zuidoostelijke expositie en de steenachtige mergelbodem dragen bij aan de opmerkelijke finesse die de wijnen van Meursault kenmerken. De wijnen kunnen zeer lang rijpen en dit is mede te danken aan de hoge leeftijd van de stokken die in sommige percelen zelfs boven de 100 jaar ligt. Op de etiketten van de Meursault wijn is vaak een aparte naamsaanduiding van de desbetreffende wijngaard vermeld. De reden hiervoor is dat de wijnmakers het eigen karakter van de wijngaarden willen benadrukken.