2017 | Hongarije | Tokaj

Gróf Degenfeld Tokaji Szamorodni

Waardering:
80% of 100
Opslaan

Tokaji is het vlaggenschip van Hongaarse wijn. Na het proeven van deze Tokaji Szamarodni weet u waarom: wat een rijkdom en concentratie vol fruit, rozijnen en prachtig fris zuur! Flessen van 50 cl. 

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Honing, nectar & zoetig
  • Druivenras
    Furmint
  • Herkomst
    Hongarije, Tokaj
16,99
U bespaart
50,97 (Per doos van 3)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Een bijzonder dessertsnoepje

Kristalhelder rijk blinkend lichtgeel/goud. Uitbundige neus met ananas, honing en een fris pourriture noble zoet/zuurtje doet denken aan een Sauternes. Enorm rijk en geconcentreerd, zelfs wat vettig van smaak. Met weer ananas, perzik en citrus met een prachtige frisheid die zorgt voor ‘crisp’ en bite’. Tot in de puntjes verzorgde ‘nectar’ met de rozijnen van Tokaji en de frisheid van Sauternes. Bijzonder dessertsnoepje. 100% Furmint. 12 maanden gerijpt op Hongaarse eiken vaten van 300 liter per vat. 10,5% alc. Pracht dessertwijn. Lekker bij rijke patés, Aziatische gerechten, rijpe kazen en fruittaart. Afgevuld op fles van 50 cl. Dit is een zoete Hongaarse wijn met 98,5 gr/l natuurlijke restsuiker. Nu mooi op dronk. Oplegbaar tot 2037.
  • Https& Noedels
  • Https& Roquefort
  • Https& Paté
  • Https& Aardbei
WijnsoortDessertwijn
LandHongarije
DruivenrasFurmint
RegioTokaj
SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
Jaargang2017
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur9-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2037
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418019307
Artikelnummer3381501
Gróf Degenfeld Tokaji Szamorodni
‘Fantastische dessertwijn met de frisheid van Sauternes"

Aan het begin van de negentiende eeuw vestigde de familie Degenfeld zich in Hongarije, waar de graaf (gróf) één van de grondleggers van de Tokaj-Hegyalja Wine Makers Society was. Echter werden hun erfgenamen tijdens de oorlog berooid van hun bezittingen en zij emigreerden naar Roemenië. In 1994 keerde Mária Degenfeld samen met haar man Thomas Lindner terug naar Hongarije om de 150 jaar oude familietraditie voort te zetten.

Tokaj wijn

Hun wijngaarden grenzen aan de gemeenten Mád en Tarcal, dit zijn ook meteen de beste wijngaarden van het noord-oostelijk gelegen herkomstgebied Tokaj. Hier verbouwen ze de drie belangrijkste druiven van de regio: Furmint, Hárslevelű en Muscat Blanc. Dit gebied wordt gekenmerkt door de vulkanische bodems en de nabijheid van gebergten. Zo beschermt het Karpatengebergte tegen kou. Hierdoor is de luchtvochtigheid 's nachts relatief hoog en het is najaar lang en warm: ideale omstandigheden voor het ontwikkelen van de schimmel botrytis die noodzakelijk is voor het maken van zoete dessertwijnen. 

Tokaji Szamorodni

Tokaji wijn wordt in verschillende stijlen gemaakt, waar Szamorodni er één van is. Hierbij plukken en vinifieren de wijnmakers de door edele rotting aangetaste en de gaaf gebleven druiven gelijktijdig. Ook worden ze meteen geperst in plaats van dat ze stuk voor stuk worden geselecteerd. Szamorodni kan zowel zoet als droog zijn, in dit geval is er een prachtige dessertwijn van gemaakt. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Gróf Degenfeld Tokaji SzamorodniGróf Degenfeld Tokaji Szamorodni
VAN DE WIJNMAKER
"Mijn naam is Balázs Sulyok en ik ben wijnmaker bij Gróf Degenfeld. Onze 35 hectare aan wijngaarden grenzen aan de plaatsen Mad en Tarcal. De liefde voor de natuur staat voorop in mijn dagelijks werk. Veerkracht en dorst naar kennis maakt ook deel uit van mijn filosofie. Ik hou niet van gemiddeld en streef altijd naar het beste zonder mijn bescheidenheid te verliezen. Deze wijn is perfect om te delen tijdens familiemomenten."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?