Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
Roero Arneis is dé witte specialiteit van Piëmonte en dat proeft u. Verfrissend van smaak volop citrus, een vleugje venkel en rokerige mineraliteit. Maakt zijn reputatie als 'witte Barolo' waar met 18 punten.
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivensoortRoero Arneis
- herkomstItalië, Piëmonte
Met de grip en rokerige mineraliteit van witte Bourgogne
| Productnaam | Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Roero Arneis |
| Regio | Piëmonte |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Alcoholgehalte | 12,5 % |
| Jaargang | 2018 |
| Classificatie | DOCG Roero |
| Serveertemperatuur | 7-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2022 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| Zuurtegraad | 3,85 g/Liter |
| Restsuikergehalte | 6,5 |
| EAN-nummer | 8711709542846 |
| Art.nr. | 611028 |
| awards | |
De filosofie van het wijnhuis Fratelli is kraakhelder: 'kwaliteit tegen elke prijs'. In 1938 opgericht door de broers Antonio en Raimondo in het hart van de Langhe regio. Inmiddels heeft Fratelli zich bewezen als vooraanstaand producent, want keer op keer zijn de wijnen van uitmuntende kwaliteit. Ondanks dat Raimondo is overleden, werkt de inmiddels bejaarde Antonio nog steeds zelf mee op de steile hellingen en maakt nog altijd de rotsvaste filosofie waar.
'Witte Barolo'
Hoe komt Roero Arneis eigenlijk aan zijn bijnaam 'witte Barolo'? De inheemse druif Arneis werd vroeger in de wijngaarden aangeplant, omdat deze zoeter was dan de Nebbiolo druif. Nebbiolo is dé Barolo druif en meteen dus een stuk kostbaarder. Omdat de vogels voorkeur hadden voor de zoetere druiven werd de witte Arneis hiervoor ingezet. Ook werd de druif aan Barolo toegevoegd om de strenge rode wijnen wat milder te maken.
Tegenwoordig is Arneis veel meer gewaardeerd om zijn eigen kwaliteiten: ze geuren naar bloesem, wit fruit en anijs en bevatten veelal nootachtige smaken. Jong en zonder rijping op hout zijn de witte Italiaanse wijnen het lekkerst!
Bij zo'n extractrijk glas Roero Arneis eten we graag risotto met zeevruchten, zoals garnalen. Ook een pasta vongole komt mooi tot zijn recht bij deze witte Italiaanse wijn. Raadpleeg onze Wijn & Spijs wijzer voor meer inspiratie en smaakvolle combinaties.
Het noordelijke Piëmonte is één van de grootste wijnregio's van Italië. Behalve de beroemde witte Roero Arneis heeft de streek nog veel meer te bieden, zoals Barolo, Barbera d'Asti en Barbaresco. Ontdek ons ruime aanbod van wijnen uit Piëmonte.
