Roero Arneis is dé witte specialiteit van Piëmonte en dat proeft u! Bijzonder krachtige smaak volop citrus, een vleugje venkel en rokerige mineraliteit. Maakt zijn reputatie als 'witte Barolo' waar met 18,5 punten.
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivensoortRoero Arneis
- herkomstItalië
Van de rijk geconcentreerde oogst 2017
| Alcoholgehalte | 13.50 |
|---|---|
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 10 °C |
| Restsuikergehalte | 4,59 |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2021 |
| EAN-nummer | 8711709542846 |
| Art.nr. | 611027 |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Druivensoort | Roero Arneis |
| Land | Italië |
| Jaargang | 2017 |
| Classificatie | DOCG Roero |
| awards | |
De filosofie van het wijnhuis Fratelli is kraakhelder: 'kwaliteit tegen elke prijs'. In 1938 opgericht door de broers Antonio en Raimondo in het hart van de Langhe regio. Inmiddels heeft Fratelli zich bewezen als vooraanstaand producent, want keer op keer zijn de wijnen van uitmuntende kwaliteit. Ondanks dat Raimondo is overleden, werkt de inmiddels bejaarde Antonio nog steeds zelf mee op de steile hellingen en maakt nog altijd de rotsvaste filosofie waar.
'Witte Barolo'
Hoe komt Roero Arneis eigenlijk aan zijn bijnaam 'witte Barolo'? De druif Arneis werd vroeger in de wijngaarden aangeplant, omdat deze zoeter was dan de Nebbiolo druif. Nebbiolo is dé Barolo druif en meteen dus een stuk kostbaarder. Omdat de vogels voorkeur hadden voor de zoetere druiven werd Arneis hiervoor ingezet. Ook werd de druif aan Barolo toegevoegd om de strenge wijnen milder te maken.
Tegenwoordig is Arneis veel meer gewaardeerd om zijn eigen kwaliteiten: ze geuren naar bloesem, wit fruit en anijs en bevatten veelal nootachtige smaken. Jong en zonder rijping op hout zijn ze het lekkerst!
Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer de 5 wijnexperts kennen!
Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!
