Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis

Waardering:

78% of 100

10 Reviews Schrijf een review

Roero Arneis is dé witte specialiteit van Piëmonte en dat proeft u. Verfrissend van smaak volop citrus, een vleugje venkel en rokerige mineraliteit. Maakt zijn reputatie als 'witte Barolo' waar met 18 punten.

Smaakprofiel
Intens, rijk & complex
Druivensoort
Arneis
herkomst
Italië, Piëmonte

10,49

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 10

Proefnotitie

Met de grip en rokerige mineraliteit van witte Bourgogne

Intens blinkend goudgeel/groen. Topkleur. Complex van geur met peer, citrus, anijs en knapperige mineralen. Mondvullend breed en sappig van smaak met ladingen citrus, peer, wit sterfruit, ananas en een vleug venkel. Met de grip en rokerige mineraliteit van een witte Bourgogne. Verfrissende, extractrijke ‘witte Barolo’ van de exotische oogst 2018. Maakt zijn reputatie als ‘witte Barolo’ volledig waar. 100% Arneis. 12,5% alc. Lekker bij pasta vongole, vitello tonnato, risotto met garnalen. Drinken vanaf nu tot 2022.

Vitello tonnato
Kabeljauw
Pasta Vongole

Specificaties

Productnaam	Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis
Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Italië
Druivensoort	Arneis
Regio	Piëmonte
Smaakprofiel	Intens, rijk & complex
Alcoholgehalte	12,5 %
Jaargang	2018
Classificatie	DOCG Roero
Serveertemperatuur	7-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2022
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	8711709542853
Art.nr.	611028
awards

Reviews 10

"Roero Arneis, de witte specialiteit van Piëmonte"

De filosofie van het wijnhuis Fratelli is kraakhelder: 'kwaliteit tegen elke prijs'. In 1938 opgericht door de broers Antonio en Raimondo in het hart van de Langhe regio. Inmiddels heeft Fratelli zich bewezen als vooraanstaand producent, want keer op keer zijn de wijnen van uitmuntende kwaliteit. Ondanks dat Raimondo is overleden, werkt de inmiddels bejaarde Antonio nog steeds zelf mee op de steile hellingen en maakt nog altijd de rotsvaste filosofie waar.

'Witte Barolo'

Hoe komt Roero Arneis eigenlijk aan zijn bijnaam 'witte Barolo'? De inheemse druif Arneis werd vroeger in de wijngaarden aangeplant, omdat deze zoeter was dan de Nebbiolo druif. Nebbiolo is dé Barolo druif en meteen dus een stuk kostbaarder. Omdat de vogels voorkeur hadden voor de zoetere druiven werd de witte Arneis hiervoor ingezet. Ook werd de druif aan Barolo toegevoegd om de strenge rode wijnen wat milder te maken.

Tegenwoordig is Arneis veel meer gewaardeerd om zijn eigen kwaliteiten: ze geuren naar bloesem, wit fruit en anijs en bevatten veelal nootachtige smaken. Jong en zonder rijping op hout zijn de witte Italiaanse wijnen het lekkerst!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

WIJN & SPIJS

Bij zo'n extractrijk glas Roero Arneis eten we graag risotto met zeevruchten, zoals garnalen. Ook een pasta vongole komt mooi tot zijn recht bij deze witte Italiaanse wijn. Raadpleeg onze Wijn & Spijs wijzer voor meer inspiratie en smaakvolle combinaties.

ACHTERGRONDEN

Het noordelijke Piëmonte is één van de grootste wijnregio's van Italië. Behalve de beroemde witte Roero Arneis heeft de streek nog veel meer te bieden, zoals Barolo, Barbera d'Asti en Barbaresco. Ontdek ons ruime aanbod van wijnen uit Piëmonte.