2020 | Italië | Piemonte
Fratelli A&R Nizza Barbera
Met z’n cederhout, rozen, roze peper en truffel is deze winnende Nizza een Barbera met Barolo-trekjes. Een superkoop als je het ons vraagt! Bekroond met 92/100 punten. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasBarbera
- HerkomstItalië, Piemonte
12,99
77,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Loepzuiver met rozen
Stevig warm donkerrood. Sappig, levendig en rijk genuanceerd vol rode en zwarte kersen, framboos, sigaar, ceder, truffel en cacao. Loepzuiver met rozen, roze peper, nootmuskaat en Italiaanse charcuterie omlijst door zijdezachte tannines. Rijk genuanceerde, zeer koopwaardige Barbera Nizza uit groot jaar. 12 maanden gerijpt op eiken. 100% Barbera. 14% alc. Nu heerlijk tot 2030. Lekker bij saltimbocca, hert met cranberrysaus en fonduta met truffel.
-
Kalfsmedaillon - Hert
- Kaasfondue
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Barbera |
| Regio | Piemonte |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Houtrijping | 6 maanden |
| Classificatie | DOCG Nizza |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| EAN-nummer | 8008156002802 |
| Artikelnummer | K201047 |
| Awards | |
Reviews
"Rijk genuanceerde, zeer koopwaardige Barbera Nizza uit groot jaar."
Nizza, in 2014 gepromoveerd tot D.O.C.G., is één van de drie sub-zones van Barbera d’Asti Superiore. En heeft een kalkrijk terroir dat verdacht veel lijkt op grote delen van Barolo. Ook kenmerkend voor Nizza is de wettelijke eis dat Barbera er minimaal 6 maanden op vat moet rijpen (in de praktijk 12 tot 18 maanden) en dat het rendement er het laagste moet zijn van alle Barbera’s in Piemonte.
Barolo-trekjes
Rijkere en rijpere druiven maken een langere en diepere fruitextractie mogelijk. Als er meer inzit, kan er immers ook meer uitkomen! Meer concentratie en smaaknuances die sóms zelfs aan Barolo doen denken. Dat zijn Barbera’s die vragen om een tijdje te rijpen op hout en op fles. Met behoud van hun ruimhartige fruitrijke karakter. Een perfect voorbeeld hiervan is de Fratelli A&R Nizza Barbera.SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
