Fratelli A&R Barolo

Schrijf de eerste review over dit product

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Nebbiolo
herkomst
Italië, Piëmonte

16,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Vol kersen, bosfruit en chocolade

Stevig warm rood/bruin/zwart, dik voor Barolo! Aantrekkelijk, weelderig bouquet van kirsch, frambozencoulis, truffel en cacao. Mondvullend breed en krachtig van smaak vol rijke donkere vleeskersen, zwart bosfruit, vanille, chocolade en ceder. Relatief soepel van structuur, begint al mooi op dronk te komen dankzij het volrijpe topjaar 2015. Rijkste Fratelli A&R Barolo ooit uit topjaar 2015. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Lekker bij rundvlees, pasta met truffel en wild. Begint op dronk te komen, oplegbaar tot 2030/35.

Rib-eye
Wild zwijn
Pasta met Truffel

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn, Veganistische wijn
Land	Italië
Druivensoort	Nebbiolo
Regio	Piëmonte
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Alcoholgehalte	14.50
Jaargang	2015
Classificatie	DOCG Barolo
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	2020
Op dronk tot	2035
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418009995
Art.nr.	611655

Reviews

"Weelderig rijke Barolo uit topjaar 2015"

Ten zuiden van Turijn, in het hartje van Piëmonte, wordt deze prachtige Barolo wijn gemaakt door Fratelli: één van de topproducenten van de regio. Al in 1860 werd de prestigieuze Barolo, gemaakt van de Nebbiolo druif, gezien als de top van de Italiaanse wijnen, vandaar de gedurfde uitspraak: "Wijn van koningen en koning van de wijnen". En die uitspraak is niet zomaar ontstaan: vanaf de 18e toonde het vorstenhuis uit Piëmonte maar wat veel belangstelling in deze Italiaanse rode wijn en werd een trouwe afnemer.

Barolo

Fratelli is in 1938 opgericht door de gebroeders Antonio en Raimondo, wiens drijvende filosofie onmiddellijk ‘kwaliteit tegen elke prijs’ was. Zij werkten in de Langhe regio, het kerngebied van de Nebbiolo druif. Daar op de steile hellingen in Langhe werkt, na het overlijden van Raimondo, de stokoude Antonio nog steeds met een gedreven passie aan zijn wijnen. Met als resultaat een eerlijk en klassieke wijn. De Nebbiolo druiven voor deze prestigieuze Italiaanse rode wijn worden allemaal met de hand geplukt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

SPOTLIGHT

Het terroir van de Piëmonte met zijn glooiende hellingen en overvloedige zon blijken dé ideale omstandigheden Barolo. Alleen in de Piëmonte levert de Nebbio druif Barolo wijnen van de hoogste kwaliteit met kracht en met aroma’s van kersen, rozen en truffel. De hoge tannines kunnen voor een bewaarpotentieel van maar liefst 15 jaar of meer zorgen.

ACHTERGRONDEN

Een klassieke Barolo is gemiddeld na drie jaar op zijn lekkerst. Dan heeft hij de minimale rijping gehad van twee jaar op vat en daarna nog één jaar op fles. Een Barolo mag ook niet eerder dan drie jaar na het oogsten op de markt komen. Ontdek Barolo wijn!