Nóg rijker, geconcentreerder en nóg meer fluweelzachte luxe vol met vol kers, cassis en braam! Het is geen geheim dat het Franse wijnmerk La Pauline dé favoriet is van de klanten van wijnbeurs.be!
Deze rijke Lussac Saint-Émilion wordt gewaardeerd om zijn stevige en fluweelzachte karakter vol hints van friszoete bessen en de typerende kruidkoek. 17,5/20 punten!
Franse romige rode luxe in je glas met tonen van kers, zwarte bes en gebrand eiken. Deze wijn is meerdere keren bekroond met gouden medailles. Dat proef je!
Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivenras
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Châteauneuf-du-Pape, een historisch Frans icoon met pauselijke goedkeuring. De Châteauneuf is complex, verleidelijk en bomvol bosvruchten, rode en zwarte kersen en een vleug laurier.
Met deze grootse 100% Cabernet in de romige Pauillac stijl heeft wijnmaker Bruno zichzelf weer overtroffen. Krachtig vol bessen, mokka en chocolade met een ontluikend truffeltje. Inclusief magnum en kurkentrekker.
Een uitstekende Côtes de Castillon Bordeaux waarbij de kruiden à la Saint-Émilion, het getoast eiken en rijpe zoete fruit perfect samensmelten. 17,5/20 punten!
Deze rijke Saint-Émilion Grand Cru heeft het niveau van een Classé en is bekroond met 18+/20 proefpanelpunten. Geconcentreerd en rond van smaak vol zwart fruit, toast en cacao.
Memorabel mooie Rosacker Grand Cru Riesling uit topjaar met maar liefst 19/20 punten. Krachtig en zeer energiek van smaak met enorme weelde van geel fruit.
Deze loepzuivere witte Bourgogne is kenmerkend door zijn mineralige Pouilly-Fuissé-stijl. De wijn is geconcentreerd en sappig van smaak, boordevol fris geel fruit.
Het toonbeeld van elegantie: een loepzuivere en mineraalrijke Pouilly-Fumé vol knapperig fris fruit. Scoorde op de proeftafel maar liefst 18,5/20 punten!
Deze rijke Saint-Émilion Grand Cru bewijst dat 2020 voor Bordeaux een groots jaar was: krachtig en rijk van smaak met romig rijp kersenfruit en een fluweelzachte textuur.
Een uitstekende Beaune met 18/20 punten uit een legendarisch mooi jaar. Lekker rijp met een ‘Beaune-vetje’ en nauwelijks merkbare silky tannines. Sappig en soepel van smaak!
Een prachtige Bourgogne Chardonnay die 18 maanden heeft gerijpt in eiken: super geconcentreerd en energiek van smaak vol limoensorbet en ceder. 19,5/20!
Een geconcentreerde 1er Cru Chablis vol citrussorbet, ananas en witte perzik en met een intens lange finale. Door het proefpanel bekroond met 19/20 punten!
Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault en een rijke finale. 19 punten!
La Pauline, sinds 1988 dé rode huisfavoriet. Een cuvée van 70+ jaar oude Merlot stokken is memorabel mooi: volromig in de satijnzachte stijl van Pomerol.
Pavillon Du Glana is de 2e wijn van Château du Glana en verrast door zijn weelderige en rijke karakter vol zoete zwarte bessen, melkchocolade en een bijna smeerbare textuur. 18/20 punten!
Nét dat beetje extra, dat zoeken we in een wijn. Een bijzonder verhaal, uitmuntende kwaliteit of een wijn uit een onbekend gebied die zich moeiteloos kan meten met de wijn-grootheden. Onze Fine & Rare selectie zijn stuk voor stuk wijnen die deze eigenschappen met zich meedragen. U vindt in deze selectie ook bekende namen als Saint-Emilion, Barolo of Amarone.
Echte wijnliefhebbers kunnen een avontuur starten in Slovenië of wat dacht u van een licht gerijpte Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland. Verras uw vrienden met een bijzondere wijn voor een mooie gelegenheid. Met onze Fine & Rare wijnen trakteert u zichzelf met een prachtige wijn in het glas.
In deze selectie vindt u ook de grote wijnen uit het Grand Cru Classé klassement. Per kist beschikbaar. Heeft u wel interesse in Haut-Brion of Mouton-Rothschild, maar wilt u liever geen hele kist bestellen? Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden.