- SmaakprofielVol, zacht & breed
- DruivenrasChardonnay
- HerkomstArgentinië, Mendoza
Met een klein hazelnootje
-
Kip
-
Kabeljauw
-
Garnalen
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Argentinië |
Druivenras | Chardonnay |
Regio | Mendoza |
Smaakprofiel | Vol, zacht & breed |
Alcoholgehalte | 13.50 |
Jaargang | 2019 |
Serveertemperatuur | 7-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2022 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Schroefdop |
EAN-nummer | 7798115620673 |
Art.nr. | 500059 |

Bij Finca Martha vormen de kennis en het respect voor wijnland Argentinië de leidraad bij het maken van hun Argentijnse wijn. Het is Bodega La Soñada die de wijnen cultiveren en opvoeden in één van de oudste kelders in San Rafael in Mendoza. San Rafael staat ook wel bekend als één van de meest gereputeerde wijnregio's van Argentinië. De omstandigheden zijn ook ideaal: de positieve invloed van de rivieren, het weinige organische materiaal in de bodems, de weinige neerslag en de zeer lage luchtvochtigheid resulteren in gezonde en kwalitatieve druiven waarmee heerlijke rode en witte Argentijnse wijnen mee worden gemaakt.
Finca Martha
María Belén Muñoz heeft de leiding over het oenologische team van Finca Martha. Deze gepassioneerde wijnmaakster is praktisch tussen de wijngaarden opgegroeid, want haar vader én ooms waren in de omliggende wijnhuizen werkzaam. Zijzelf is in 2010 afgestudeerd aan de UTN University in Mendoza. In 2014 ging ze aan de slag voor Finca Martha. En met resultaat, want onder haar leiding hebben de Argentijnse wijnen, waaronder deze Chardonnay, belangrijke onderscheidingen gewonnen van onder andere Decanter, Sub30 Wine Contest of Argentina en Argentina Wine Awards.

Bij het drinken van deze wijn waant María Belén Muñoz, wijnmaakster van Finca Martha, zich op een zeilboot onder het genot van verse paëlla. "Deze Chardonnay staat voor frisheid en maximale expressie. Ideaal om te combineren met geroosterde pompoen, nacho's met guacamole, kabeljauw met boter, geschaafde kaas en limoen of gegrilde kip."

De druiven voor deze wijn uit Argentinië komen uit de Villa Atuel wijngaard die 700 m boven zeeniveau ligt. Hierdoor krijgen de witte wijnen hun aromatische expressies. Finca Martha wijnen staan verder bekend om hun frisse, fruitige en toegankelijke karakter en representeren hun afkomst. Ook zijn ze volgens een duurzame methode geproduceerd.