De feestdagen komen eraan, vier deze in stijl met dit heerlijk feestelijk wijnpakket. Pronk met fantastische wijnen van de rijke Tradition Tiara Syrah-Grenache tot de sprankelende Reyes de Aragon Cava Brut Nature. Inclusief Magnumfles van 1,5 liter die fantastisch staat op elke tafel.
Een stevige Barbera d'Asti Superiore vol 'Grand Cru' waardige rijkdom: vol kersenbonbons, truffels en een zijdezachte diepgang. Bekroond met goud en 18/20 punten!
Proefnotitie
Warm donkerrood met diepe kern. Verleidelijk en rijk geschakeerd van geur vol rijp rood fruit, zwarte kersen, de aardsheid van Piemonte, ceder en cacao. Stevige Barbera vol sappige vleeskersen, chocolade en specerijen met een Grand Cru waardige rijkdom aan kersenbonbons en een ontluikend truffeltje. 6 maanden gerijpt in eiken vaten. 100% Barbera. 14% alc. Lekker bij kip, Italiaanse charcuterie, risotto met champignons, pasta bolognese en rijpe harde kazen. Nu heerlijk op dronk tot 2028.
2021 | Spanje, Rueda
Marques de Cus Verdejo
In Rueda weten ze hoe je Verdejo van hoog niveau maakt. Neem de proef op som met deze uitstekende wijn: geconcentreerd, rijk gefruit en met ziltige mineralen.
Proefnotitie
Intens blinkend geelgroen. Aantrekkelijk uitbundig van geur met zoete citrus, pruim en verse kruiden. Rijk gefruit en geconcentreerd van smaak met Granny Smith appel, gele pompelmoes, groene pruim en een hint van ziltige mineralen. Met body, grip en een opwekkende frisheid. Uitstekende Rueda Verdejo van de geconcentreerde oogst 2021. Wat krokanter dan vorig jaar. 100% Verdejo. 13,5% alc. Ideaal voor op het terras, bij zeevruchten of in de winter bij gerechten met paddenstoelen in romige saus. Nu van genieten tot 2024.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
Tradition Tiara Syrah-Grenache
Dit is waar liefhebbers van zwoelkruidige rode wijn op uit zijn: een wijn vol impressies van mediterrane kruiden en met een zachtsappige, romige en vooral krachtige smaak. Heerlijk bij een blokje kaas.
Proefnotitie
Warm donkerrood/zwart met diepe kern. Aantrekkelijk zacht kruidig van geur vol zwoel donker bosvruchten met een vleugje tijm en rozemarijn. Rijk, krachtig en zacht van smaak vol zoete kersen, bosbes en braambessen met subtiele Provençaalse kruiden en een mooie frisheid. Rijke, zwoelkruidige Tradition Tiara uit topjaar. 60% Syrah, 40% Grenache. 14% alc. Heerlijk bij gegrild vlees, kruidige stoofpotjes of ’s avonds bij de open haard. Nu van genieten tot 2029.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
Het rijke Chardonnay fruit en de geurige bloesem van Viognier zorgen samen voor intens fruitige en levendige witte wijn met een partje pompelmoes en appel.
Proefnotitie
Fris goudgeel met jeugdige glans groen. Verleidelijk stuivend van geur met citrus, perzik, ananas en Viognier bloesem. Breed, levendig en intens van smaak met rijk Chardonnay fruit, gele pompelmoes en Jonagold appel met spanning en lengte. Intens fruitige Riche Blanc van de topoogst 2021. 70% Chardonnay, 30% Viognier. 13% alc. Lekker bij kalfsoester, gebakken of gegrilde zalm en aardappelgratin met dille en citroen. Nu heerlijk tot 2025.
Spanje | Aragón
Reyes de Aragon Cava Brut Nature
Een feestje in het glas: de loepzuivere, sprankelende en vegan Cava met citrusfruit, een lichte ziltigheid en een vleugje brioche. De wijnpers was enthousiast: goud én 90 punten. Heerlijk als aperitief.
Proefnotitie
Fonkelend licht groengoud. Fris en mineralig van geur met limoen, appel, witte bloesem en toast. Sprankelend zuiver en opwekkend van smaak met rijp citrusfruit, aalbessen, een lichte ziltigheid en een vleugje brioche. Loepzuivere Cava Brut Nature met goud en 90/100 punten. Perfect om de eetlust op te wekken. Volledig met de hand geoogst. 12 maanden sur lattes gerijpt. 75% Macabeo, 25% Chardonnay van 30 tot 40 jaar oude stokken op 700-800 meter. 11,5% alc. Lekker als aperitief, bij tapas, gamba’s. Nu van genieten tot 2023.
2016
Don Caron Gran Reserva Magnum
Proefnotitie
Gloedvol warmrood met diepe kern. Aantrekkelijke geur van rokerig eiken, donkere kersen, kruiden, vleugje minty oak en ceder. Vol, rijk en sappig van smaak. Nobel, vol zoete kersen, zwarte bessen, ceder en een vleugje karamel. Rijk gelaagde Gran Reserva uit TOPjaar 2016. Op het niveau van een mooie Rioja Reserva. 24 maanden gerijpt op Amerikaanse eiken vaten. 60% Tempranillo 30% Cabernet Sauvignon 10% Garnacha. 13,5% alc. Nu perfect op dronk, oplegbaar tot 2027. Lekker bij gegrild lamsvlees, rijpe harde kazen, charcuterie en vegetarische lasagne. Schenk hem op 16 a 18 C.
