2021 | Portugal | Tejo

Encosta do Sobral Tejo Vinho Tinto Reserva

Waardering:
100% of 100
Opslaan

Een rijk gelaagde, satijnzachte Reserva met 18,5/20 punten die 12 maanden rijpte in Franse eiken vaten. Krachtig, maar heerlijk zacht!

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Herkomst
    Portugal, Tejo
Normale prijs: 15,29 Speciale prijs: 13,29
Je bespaart
79,74 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • Gratis retourneren.
  • Slimme keuze: gratis verzending met Wijnbeurs Plus
    Een heel jaar gratis levering aan huis. Bespaar 2,95 tot 5,95 per bestelling
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Satijnzachte Reserva

Diep donkerrood met trage tranen aan het glas. Breed uitwaaierend bouquet van zoet bosfruit, karamel, rozen, grafiet, ceder en tabak. Rijk, kamerbreed en satijnzacht van smaak met kersenbonbons, framboos, bosbes, ceder en vanille. Aantrekkelijk vette textuur met een mooie onderliggende fraîcheur en lange afdronk met donker chocolade. Gelaagde Nr. 1 Reserva van ‘Rising Star’ domein. 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 55% Syrah, 35% Touriga Franca, 10% Touriga Nacional. 14% alc. Schenk bij flink gekruide vleesgerechten, lamsvlees, chili sin carne en gevulde aubergine. Nu heerlijk tot 2028.

  • Https& Runderrollade
  • Https& Lamsrack
  • Https& Aubergine
WijnsoortRode Wijn
LandPortugal
DruivenrasSyrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
RegioTejo
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Alcoholgehalte14 %
Houtrijping12 maanden
ClassificatieVR Tejo
Serveertemperatuur16-18 °C
Druiven55% Syrah, 35% Touriga Franca, 10% Touriga Nacional
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
ArtikelnummerK207537
Ingrediëntenn/a
"Zeer koopwaardige Tejo van dé Portugese rode koningsdruif'

Intens, levendig en complex. De wijnen van Encosta do Sobral vertegenwoordigen de essentie van Tejo, aldus de wijnmakers. Een breed scala aan druivenrassen wordt gebruikt om de regio tot uitdrukking te brengen in het glas. Bij Encosta Sobral, onderdeel van het grotere Santos en Seixo Wines dat ook in de Douro wijngaarden bezit, wil men zo duurzaam mogelijk te werk gaan. Zo worden er zo min mogelijk chemicaliën gebruikt en wordt een groot deel van de wijnen op lichtgewicht flessen gebotteld. Een gezondere wijngaard en een milieuvriendelijke manier van wijnbouw, is volgens Encosta do Sobral een vereiste om de authenticiteit van de regio in de wijn tot uitdrukking te laten komen.

Andere helden van de Douro vallei

Lokale druivenrassen van de Douro vallei spelen een belangrijke rol. Castelão (Periquita) geeft over het algemeen fruitige wijnen met in sommige gevallen een lang bewaarpotentieel. Aragonez staat in Spanje beter bekend als Tempranillo en past zich goed aan in verschillende bodems. In de Douro en Dão staat de druif bekend als Tinta Roriz: elegant met stevige tannines en groot bewaarpotentieel.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Producent Encosta do SobralProducent Encosta do Sobral
HET WIJNHUIS
De wijngaard van Encosta do Sobral is gelegen in het meest noordelijke gedeelte van Tejo en is omringd door zijn leisteen terreinen. In totaal 70 ha wijngaard, bevoorrecht door zijn geografische ligging en het unieke landschap.
Reserva druivenReserva druiven
SPOTLIGHT
Anders dan anders geeft Reserva in Portugal geen mate van houtrijping aan. Dit zijn wijnen van hogere kwaliteit die door een speciale proefcommissie gekeurd worden voordat ze de stempel ‘Reserva’ krijgen.