- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- HerkomstFrankrijk, Loire
Met exotisch fruit en een ziltige smaak
-
Gerookte vis
-
Salade
-
Sushi
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Sauvignon Blanc |
Regio | Loire |
Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
Jaargang | 2019 |
Alcoholgehalte | 12.00 |
Classificatie | Val de Loire |
Serveertemperatuur | 7-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2022 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 3563850666811 |
Art.nr. | 220689 |

De Sauvignon Blanc druif kent zijn oorsprong in Bordeaux, maar is inmiddels al ver buiten die grenzen geliefd bij menig wijnliefhebber. Sterker nog, Sauvignon Blanc staat wereldwijd aangeplant en is naast Chardonnay één van de populairste witte druiven. Deze druif brengt namelijk frisse en fruitige witte wijn voort. Deze frisse smaakt dankt Sauvignon Blanc door de hoge zuurgraad en zijn typerende mineraliteit.
Sauvignon Blanc
Overal ter wereld pakt Sauvignon Blanc net iets anders uit. Waar hij in Nieuw-Zeeland tropische impressies bevat, kenmerkt een Sauvignon Blanc uit de Loire zich door zijn groene tonen, citrusfruit en mineralen. De Loire kent namelijk een fascinerende en extreem diverse geologie. Kundig en ervaren personeel, 'state-of-the-art' wijnmakersgereedschap en de allernieuwste inzichten zijn, hoewel vaak voorzien van een fors prijskaartje, allemaal te koop. Terroir is dat echter niet en juist daarin schuilt de kracht van de Franse witte wijn uit het Loiredal.

Het Loiredal is de meest uitgestrekte wijnstreek van Frankrijk en wordt ook wel de "Jardin de la France" genoemd door de vele bossen die de streek zo typeren. Deze bossen houden de gure wind uit het noorden tegen, waardoor de zon voor in het noorden opvallend vaak schijnt en de neerslag erg meevalt. Laat u verrassen door de Loire.

Van sushi en dit verfrissende glas Sauvignon Blanc uit de Loire worden we heel blij. Het ziltige van de sushi en het vleugje ziltigheid van deze wijn gaan namelijk perfect samen. Neem de proef op de som of ontdek ons complete wijn & spijs overzicht.