Menu
Zoek
Geavanceerd zoeken
Zoek
  • Mijn account
    • Mijn verlanglijst
    • Inloggen
Mijn winkelwagen
Zoek
Zoek
Zoek
Mijn winkelwagen
  • Mijn winkelwagen
  • Veelgestelde vragen
Menu
Menu
Zoek
Zoek
Zoek
Mijn winkelwagen
Terug
Terug

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Tempranillo

Gekozen filters:
  1. 10,00 - 14,99
Wissen

6 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Don Carón Gran Reserva
    • Don Carón Gran Reserva
    Don Caron Gran Reserva
    2017 | Spanje | Carinena
    Waardering:
    87% 100 0
    (23)
    Don Carón Gran Reserva

    Liefhebber van krachtig en boterzacht Spaans rood? Proef dan deze rijk gelaagde en zeer koopwaardige Gran Reserva vol zoet fruit, cacao en vanille.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    10,29
    • Barón de Lión Reserva
    Barón de Lión Reserva
    2017 | Spanje | Utiel-Requena
    Waardering:
    89% 100 0
    (41)
    Barón de Lión Reserva

    Eindeloos lang lekker: een boterzachte en koopwaardige Reserva die na 24 maanden uitgroeide tot volromige wijn met body, diepgang en een verleidelijke hint vanille.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    10,49
    • Olarra Clasico Rioja Crianza
    • Olarra Clasico Rioja Crianza
    • Olarra Clasico Rioja Crianza
    Olarra Clasico DOCa Rioja Crianza 20
    2020 | Spanje | Rioja
    Waardering:
    69% 100 0
    (17)
    Olarra Clasico Rioja Crianza

    Topproducent Bodegas Olarra heeft zich weer bewezen met deze complexe Rioja Crianza. Vol van smaak met kersen, bosbessen en karamel. Bekroond met brons!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
    12,49
  5. Barón de Lión Gran Reserva
    2016 | Spanje | Utiel-Requena
    Waardering:
    67% 100 0
    (20)
    Barón de Lión Gran Reserva

    Na 36 maanden vatrijping heeft deze wijn zich ontwikkeld tot een boterzachte Gran Reserva waarbij het fruit, de vanille en mokka perfect zijn versmolten. 

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    12,49
    • La Cova Negra Tempranillo
    • La Cova Negra Tempranillo
    • + 4
    La Cova Negra
    Dit product is niet op voorraad
    2021 | Spanje | Valencia
    Waardering:
    95% 100 0
    (11)
    La Cova Negra Tempranillo
    Deze verleidelijke en boterzachte Tempranillo zit bomvol kersen, chocola en vanille en mag zich met maar liefst vier gouden medailles een echte winnaar noemen.
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Tempranillo
    10,99
    • Olarra Clasico Rioja Reserva
    • Olarra Clasico Rioja Reserva
    • + 2
    Olarra Clasico
    Dit product is niet op voorraad
    2018 | Spanje | Rioja
    Waardering:
    78% 100 0
    (26)
    |
    3,9
    (885 beoordelingen)
    Olarra Clasico Rioja Reserva

    Deze internationaal onderscheiden producent komt wederom met een dijk van een Rioja Reserva. Boterzacht en rijk van smaak. Bekroond met 96/100 Decanter punten! 

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
    12,99

6 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Vind uw favoriete wijn
Gekozen filters:
  1. 10,00 - 14,99
Wissen
Prijs
tot
Prijswinnend
  1. 3producten
Druivenras
  1. 3producten
  2. 6producten
  3. 2producten
  4. 5producten
  5. 1product
Toon meer
Regio
  1. 2producten
  2. 1product
  3. 2producten
  4. 1product
Toon meer
Smaakprofiel
  1. 3producten
  2. 3producten
Toon meer
Beoordeling
  1. 4producten
  2. 2producten
  3. 1product
  4. 4producten
Jaargang
Past goed bij
Ingrediënt
Gerecht
Classificatie

Tempranillo wijn

De Tempranillo druif wordt gezien als het meest edele druivenras van Spanje. Symbool voor de Spaanse wijnbouw en het Spaanse antwoord op de Franse Cabernet Sauvignon. Deze blauwe wijndruif vormt de basis voor een groot deel van de mooiste Rioja’s en Ribera del Duero’s uit dit Zuid-Europese land. 

Temprano betekent ‘vroeg’ en de Tempranillo druif dankt zijn naam dan ook aan zijn snelle rijping. Door die vroege rijping, groeit deze druif het best in hoger gelegen wijngaarden. Wanneer het te heet en droog is, heeft Tempranillo het namelijk moeilijk en in hooggelegen gebieden is het verschil tussen de dag- en nachttemperaturen groot, wat ervoor zorgt dat de druiven zich daar beter kunnen ontwikkelen en gelijkmatiger kunnen rijpen. 

In Spanje heeft de Tempranillo ook een aantal andere namen, zoals Cencibel, Tinto Fino, Tinta de Toro, Tinta del País en Ull de llebre. In Portugal staat de druif ook wel bekend als Aragonez of Tinta Roriz. Naast aanwezigheid in Spanje en Portugal is Tempranillo ook te vinden in Australië, Argentinië, Nieuw-Zeeland en het Amerikaanse Californië. 

Rioja Tempranillo wijn

De beste wijnen van de Tempranillo druif worden geproduceerd in het noordelijk gelegen Spaanse wijngebied Rioja, waar een eeuwenoude wijntraditie is. Van oorsprong werden er in deze wijnstreek lichte, fruitige en weinig complexe rode wijnen van de Tempranillo-druif gemaakt. Tot Spaanse wijnmakers aan het einde van de 19e eeuw hoorden van rijping op eikenhouten vaten. Ze kwamen daarmee in aanraking via Franse wijnboeren, die de Pyreneeën overstaken ten tijde van de druifluis epidemie. Vanaf dat moment begon de krachtige Rioja-stijl zoals we die nu kennen zich te ontwikkelen. Vandaag de dag worden er vooral in Rioja Alta prachtige wijnen gemaakt, waar de Tempranillo-druivenstokken groeien op droge, rotsachtige grond. Deze Spaanse rode wijnen zijn wereldberoemd om hun finesse en structuur. De bewaarkwaliteit van Tempranillo wijn uit Rioja is zeer goed.

Ribera del Duero Tempranillo wijn

De appellation Ribera del Duero wordt ook wel ‘Het Bordeaux’ van Spanje genoemd. Ook hier viert de Tempranillo druif hoogtij, al wordt hij hier Tinto Fino genoemd. De bodems bestaande uit slib, krijt en kalksteen leveren rode wijnen van hoge kwaliteit met aroma’s die variëren van klein rood fruit en exotisch hout, tot milde kruiden en gedroogde rozen. De wijnen zijn krachtig, complex en hebben een mooie lengte. Ze staan bovendien bekend om hun bewaarpotentieel; er zijn Ribera del Duero’s die tot vijftig jaar (of langer) opgelegd kunnen worden. 

Karakteristieken van Tempranillo wijn

Tempranillo druiven hebben een dikke schil. De rode wijnen die ervan gemaakt worden hebben een vrij donkere, rode kleur. Herkenbare aroma's zijn die van rood fruit, zoals aardbei en pruimen, maar ook tabak, leer en een mooie dosis kruidigheid. Rode Tempranillo wijnen hebben een mooie balans, met dank aan de tanninehoudende structuur en de nodige frisheid. Jonge Tempranillo’s zijn soepel en fruitig. Na enige houtrijping krijgen de wijnen meer diepgang en tonen van vanille, kokos, leer en kruiden. Het kokos aroma komt vaak voor in wijnen die houtrijping hebben ondergaan in Amerikaans eikenhout. 

Wat eet je bij Tempranillo?

Tempranillo wijn is erg lekker bij gegrild rood vlees, zoals een mooi stuk rund of sappige lamskoteletten. Serveer eens een Rioja bij een Spaanse stoofschotel met tomatensaus en rundergehakt of een Ribera del Duero bij een gerecht met in de oven gegrilde pompoen. Ook bij tapashapjes is een rode Tempranillo wijn fantastisch. 

Terug omhoog
1 gekozen filter
Naar boven