Syrah

Filteren

25 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Domaine-Mucyn-'Les-Entrecoeurs'-Crozes-Hermitage-Rhône
    "Zeldzaam rijke Crozes-Hermitage uit topjaar 2015"
    Domaine-Mucyn-Les-Entrecoeurs-AOC-Crozes-Hermitage-Rhone-Frankrijk
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Domaine Mucyn 'Les Entrecoeurs' Crozes-Hermitage Rhône

    De Crozes-Hermitage is indrukwekkend rijk van smaak met een grote weelde aan romig dik fruit. De rod ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    19,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. La-Coupole-'Bâtard-du-Pape'-Syrah-Grenache
    "Krachtige La Coupole met Châteauneuf karakter"
    La Coupole 'Batard du Pape'
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Coupole 'Bâtard du Pape' Syrah-Grenache
    Waardering:
    63%
    (8)

    Al jaren onze sappig gekruide rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Met het karakter van een Châteauneuf-du- ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Grenache, Syrah
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine-de-la-Jasse-'Coeur-de-Cuvée'-Rosé
    "Frisse en rijk gefruite rosé in Provence stijl"
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Coeur de Cuvée' Rosé
    Waardering:
    80%
    (10)

    Puur genieten: een verfrissende en rijk gefruite Zuid-Franse rosé wijn in Provence stijl met met aro ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Grenache, Syrah
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Domaine-de-la-Jasse-'Les-Cailloux'-Syrah-Grenache
    "Zwoelkruidige La Jasse in krachtige Rhône stijl"
    Les-Cailloux-de-La-Jasse-Syrah-Grenache-IGP-Pays-dOc-Frankrijk
    2016 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Les Cailloux' Syrah-Grenache
    Waardering:
    80%
    (6)

    10 jaar geleden plantte La Jasse de eerste Syrah en Grenache wijnstokken. Net als in Châteauneuf lig ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Grenache, Syrah
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Saint-Auriol-'Chatelaine'-Corbières
    "Kruidige Corbières van gerenommeerd huis”
    saint-auriol-chatelaine-corbieres-1
    2017 | Frankrijk | Languedoc-Roussillon
    Saint Auriol 'Chatelaine' Corbières

    Een zachtrijpe en kruidige Franse rode wijn uit Corbières van het gerenommeerde Les Domaines Auriol. ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Carignan, Grenache, Syrah
    10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Tradition-Tiara-Syrah-Grenache
    "Ouderwets mooie, zwoelkruidige Tiara"
    tradition-tiara-syrah-grenache-1
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Tradition Tiara Syrah-Grenache
    Waardering:
    79%
    (18)

    20 jaar lang was dit onze meest geliefde rode wijn. Sinds de jaren '90 niet meer beschikbaar voor ex ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Grenache, Syrah
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)
    "Kruidige en fruitige rode Spaanse bio wijn"
    Parra-'Especial'-Syrah-Tempranillo-(Organic)-1
    2017 | Spanje | La Mancha
    Parra 'Especial' Syrah-Tempranillo (Organic)
    Waardering:
    69%
    (11)

    De 3 broers Parra Jimenez zijn al jarenlang de wijnmakers van de Parra By the Grape wijnen. Bij uitz ...

    • smaakprofiel
      Licht, soepel & fruitig
    • druivensoort
      Syrah, Tempranillo
    7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Vento-Caldo-Syrah-Sicilië
    "Gigantische power Syrah in Amarone stijl met 98 punten"
    Vento Caldo Syrah Sicilië
    2017 | Italië | Sicilië
    Vento Caldo Syrah Sicilië
    Waardering:
    93%
    (11)

    Gigantische power Syrah in Amarone stijl met 98 punten. 'Vento Caldo' verwijst naar de warme zuidenw ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Acantus
    ''Best verkochte Spaanse wijn met tweemaal goud''
    acantus-bodegas-olarra-spanje-1
    2016 | Spanje
    Acantus
    Waardering:
    75%
    (8)

    Overtuigend mooie Spaanse wijn met het accent op romig fruit en een soepele smaak. Bekroond met 2 go ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  10. La-Pauline-'Plaisir'-Rosé
    "Rijk gefruit glas Zuid-Franse rosé"
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline 'Plaisir' Rosé
    Waardering:
    76%
    (10)

    In 2018 kende Zuid-Frankrijk een bijna tropische nazomer. De Grenache, Syrah en Cinsault druiven zat ...

    • smaakprofiel
      Kleurrijk, mild & fruitig
    • druivensoort
      Cinsault, Grenache, Syrah
    Normale prijs 7,49 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

25 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven