Pinot Noir

Filteren

18 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Capuano-Ferreri-Vieilles-Vignes-Pommard
    "Zeer smakelijke Pommard met rijkdom van oude stokken"
    Capuano-Fererri-Vieilles-Vignes-Pinot-Noir-Pommard-Bourgogne-Frankrijk
    2013 | Frankrijk
    Capuano-Ferreri Vieilles Vignes Pommard

    Franse rode wijn afkomstig van Domaine Capuano-Ferreri, eigenaar van 12 ha Santenay en mooie akkers ...

    31,50
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Domaine-du-Lycee-Viticole-'Les-Bressandes'-Beaune-1er-Cru
    ''Top 1er Cru in Pommard stijl''
    Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
    2016 | Frankrijk | Bourgogne
    Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru

    Een top Beaune 1er Cru, zoals je van een beroemde 1er Cru mag verwachten. Het paradepaardje 'Les Bre ...

    41,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine-Guy-&-Yvan-Dufouleur-'En-Vaut'-Volnay
    "Sappige rode Bourgogne uit een topjaar"
    Domaine Guy & Yvan Dufouleur 'En Vaut' Volnay
    2016 | Frankrijk | Bourgogne
    Domaine Guy & Yvan Dufouleur 'En Vaut' Volnay

    Een Volnay volgens het boekje: sappig, zacht, boordevol rood fruit en ook de nodige complexiteit. Ti ...

    32,50
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Domaine-Guy-&-Yvan-Dufouleur-'La-Vacherotte'-Hautes-Côtes-de-Nuits
    "Al sinds de 17e eeuw een begrip in Bourgogne"
    Domaine-Guy-Yvan-Dufouleur-La-Vacherotte-AOC-Hautes-Cotes-de-Nuits-Bourgogne-Frankrijk
    2016 | Frankrijk
    Domaine Guy & Yvan Dufouleur 'La Vacherotte' Hautes-Côtes de Nuits

    Al sinds de 17e eeuw en 13 generaties lang is het wijnhuis van de familie Dufouleur een begrip in de ...

    16,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Domaine-Laubron-Pommard
    "De beste Pommard uit de proeverij: 18/20 punten"
    Domaine-Laubron-Pinot-Noir-Pommard-Bourgogne-Frankrijk
    2015 | Frankrijk
    Domaine Laubron Pommard

    Deze Pommard kwam als beste tussen de Pommard-proeverij naar voren met 18/20 Wijnbeurs punten. Een k ...

    Normale prijs 32,00 Speciale prijs 28,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Domaine-Thierry-Mortet-Gevrey-Chambertin
    "Zoals een Gevrey-Chambertin hoort te smaken"
    Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin
    2015 | Frankrijk | Bourgogne
    Domaine Thierry Mortet Gevrey-Chambertin

    Deze complexe en nobele rode Bourgogne heeft alles wat u van een uitstekende Gevrey-Chambertin mag v ...

    34,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  7. François-Millet-Pinot-Noir-Sancerre
    "Zeldzame rode Sancerre. Vakwerk van François!"
    Francois-Millet-Bue-Pinot-Noir-AOC-Sancerre-Loire-Frankrijk
    2016 | Frankrijk
    François Millet Pinot Noir Sancerre

    Voorname rode Sancerre wijn met body, concentratie en grip. Deze Pinot Noir uit de Loire, gemaakt va ...

    Normale prijs 19,95 Speciale prijs 14,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Georg-Julius-Pinot-Noir-(Organic)
    "Zijdezacht van smaak dankzij 20 maanden houtrijping"
    Georg Julius Pinot Noir (Organic)
    2016 | Duitsland
    Georg Julius Pinot Noir (Organic)
    Waardering:
    70%
    (4)

    Familiebedrijf Weingut Julius brengt keer op keer kwaliteit voort. Zo ook deze biologische Pinot Noi ...

    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Henri-Clerc-'Les-Epenots'-Pommard-1er-Cru
    "1er Cru Pommard wijngaard met 65 jaar oude stokken"
    Henri-Clerc-Les-Epenots-AOP-Pommard-1er-Cru-Bourgogne-Frankrijk
    2011 | Frankrijk
    Henri Clerc 'Les Epenots' Pommard 1er Cru

    Het beroemde Domaine Henri Clerc werd in de 16de eeuw opgericht in Puligny-Montrachet. Deze Pinot No ...

    55,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Henri-Clerc-'Les-Epenots'-Pommard-1er-Cru
    "Weelderig zachte 1er Cru Pommard met 19/20 punten"
    Henri Clerc Pommard AC 1er Cru 'Les Epenots'
    2013 | Frankrijk
    Henri Clerc 'Les Epenots' Pommard 1er Cru

    Pommard excelleert met mineralige klassewijnen. En daar is deze wijn van vertrouwd producent Henri C ...

    51,40
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis

18 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

De Franse druivenfamilie ‘Pinot’ komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en bestaat uit Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Beurot, Pinot Gris en natuurlijk de Pinot Noir. De druif is erg gevoelig voor klimaat en is daarom in vergelijking met andere Franse druiven veel minder verspreid over de wereld. Pinot Noir is naast Bourgogne ook aangeplant in Elzas, Zwitserland en Duitsland, waar die Spätburgunder heet.

Zoals gezegd is de druif gevoelig voor het klimaat en is het terroir waarop de druif verbouwd wordt van grote invloed. Zo kan er in slechts één wijngaard met verschillende terroirs Pinot Noir in uiteenlopende stijlen ontstaan.

Meer over Pinot Noir wijn

Van Pinot Noir worden niet enkel rode wijnen gemaakt. Sterker nog, er komen ook mooie, kwalitatief goede witte en mousserende wijnen uit voort. Een goed voorbeeld is Champagne. Daar wordt het sap van Pinot Noir gecombineerd met Chardonnay en Pinot Meunier, waardoor prestigieuze mousserende wijnen ontstaan.

Rode wijn van Pinot Noir staan bekend om de erg aantrekkelijke geur. Al in de jonge jaren zijn de wijnen bovendien erg toegankelijk: zacht en soepel. Als de wijnen jong zijn, hebben zij een frisse fruitige neus met aardbeien, frambozen en viooltjes.

Zijn ze wat ouder? Dan is er nog steeds een aardbeitje te ontwaren, maar ook een wat stevigere pruimengeur. Over het algemeen bevatten Pinot Noirs weinig tannine. Echter kunnen de betere wijnen ondanks hun uitstekende kwaliteit op jonge leeftijd ook prima wat langer op fles liggen.

Wat eet je bij Pinot Noir?

Pinot Noir-wijn is op zichzelf al lekker, maar komt nog beter tot zijn recht bij entrecote, eend, kip en bij gerechten met paddenstoelen en truffel.
Naar boven