Merlot

Filteren

62 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Acantus
    ''Best verkochte Spaanse wijn met tweemaal goud''
    acantus-bodegas-olarra-spanje-1
    2016 | Spanje | La Mancha
    Acantus
    Waardering:
    77%
    (6)

    Overtuigend mooie wijn met het accent op romig fruit en een soepele smaak. Bekroond met 2 gouden med ...

    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Acantus-Rosado
    "Spaanse rosé barstensvol sappig bosfruit"
    Acantus Rosado
    2017 | Spanje
    Acantus Rosado

    De knisperend frisse bosvruchten stuiven het glas uit bij deze Rosado. Bodegas Olarra, één van de ...

    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Blackhawk-Merlot
    “Rijk geconcentreerde oogst”
    Blackhawk Merlot
    2017 | Amerika | Californië
    Blackhawk Merlot
    Waardering:
    60%
    (6)

    Een Merlot barstensvol romig rood bosfruit en een subtiele vleug mokka en toffee. Door de hitte en b ...

    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 7,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Ca'ls-Pins-Valencia-(Organic)
    ''Een harmonieuze blend met een 8+ van Hamersma''
    Cals-Pins-DO-Valencia-Spanje-Organic
    2016 | Spanje | Valencia
    Ca'ls Pins Valencia (Organic)

    Getipt door Decanter Magazine en een 8+ van Hamersma. Monastrell zorgt in deze heerlijke biologische ...

    8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Campo-el-Pero-Bolgheri
    "Satijnzachte Bolgheri met klasse uit topjaar"
    Campo-al-Pero-Bolgheri-DOCG-Toscane-Italie
    2015 | Italië | Toscana
    Campo el Pero Bolgheri

    Satijnzachte Bolgheri op het niveau van een Grand Cru Classé du Médoc. Deze Bolgheri uit het grote ...

    19,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. 2007 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes Haut-Médoc

    Volledig versmolten, boterzachte en klassieke Haut-Médoc met de rijkdom van oude wijnstokken van he ...

    99,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Château-Cadet-Soutard-Saint-Émilion-Grand-Cru
    ''Top Saint-Emilion Grand Cru met 18,5/20 punten''
    Château Cadet Soutard Saint-Émilion Grand Cru
    2014 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Cadet Soutard Saint-Émilion Grand Cru

    Cadet Soutard is een mini château dat jaarlijks nog geen 5.000 flessen produceert, maar wel van ext ...

    29,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  8. 2004 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Cadet-Bon Saint-Émilion Grand Cru Classé

    Grote Cru Classé uit klassiek jaar die na 14 jaar prachtig is ontwikkeld. Krachtig, vol en complex. ...

    149,95
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  9. 2016 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Cardinal-Villemaurine Saint-Émilion Grand Cru

    Zeldzame Grand Cru Saint-Emilion uit een groot jaar met 19/20 punten. De rijk gespierde wijn heeft e ...

    Normale prijs 180,00 Speciale prijs 92,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Château-Chêne-Liège-Pomerol
    "De buurman van Château Clinet met 18/20 punten"
    Château Chêne Liège Pomerol
    2014 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Chêne Liège Pomerol

    Gelaagde, nobele Pomerol uit klassiek jaar met 18/20 punten! De wijngaard ligt op hetzelfde plateau ...

    27,50
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

62 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Dat Merlot in fantastische wijnen resulteert, bewijzen alleen al de vele superieure Bordeaux-wijnen. Merlot wordt net als Cabernet Sauvignon veel gebruikt in blends, omdat ze elkaar mooi aanvullen. De druif komt vooral tot zijn recht in Bordeaux op de koele kalk- en kleiachtige gronden van Pomerol en Saint-Emilion. Maar de Franse druif is ook op vele Italiaanse, Spaanse en Californische wijngaarden aangeplant.

De Merlot-druif ligt aan de basis van de beroemdste wijn ter wereld: Chateau Pétrus. Deze Bordeaux-wijn wordt voor bijna 100% van Merlot-sap gemaakt. 

Meer over Merlot wijn

Jonge Merlot-wijnen zijn donker gekleurd en intens fruitig. Aroma’s van bessen, bramen, zoethout en laurier overheersen in de neus. Deze zorgen in combinatie met een bepaalde aardsheid voor een complexe geur. In de mond zijn jonge Merlots vaak krachtig, rijk, dik en vol met relatief weinig zuren en een typische kruidigheid.

Als Merlot-wijnen wat ouder zijn, maakt de fruitigheid ruimte voor een zwoele weelde met rozijnen, gekonfijt fruit en tonen van zoethout en laurier. Nog betere wijnen worden er geproduceerd als de opbrengst per hectare relatief laag is. Als de wijnstokken dan ook nog eens aangeplant zijn op een kleiachtige bodem en het een warm jaar was, ontstaan er vaak rode wijnen die vol, rijk en haast romig fluweelzacht zijn. Rijping op hout geeft deze wijnen vaak nog een beetje meer allure dan ze al hebben.

Wat eet je bij Merlot?

Doordat Merlot-wijn veelzijdig is, zijn er ook vele wijn & spijs combinaties mogelijk. Denk aan gegrild rood vlees, biefstuk, hamburgers of lamsbout. Ook zachte kaas en gegrilde groenten zijn de moeite waard om in combinatie met Merlot te proberen.
Naar boven