Geen producten gevonden voor deze selectie.

Gewurztraminer, misschien wel één van de meest karakteristieke aromatische wijnen ter wereld. De druif staat bekend om de zeer herkenbare rozengeur en de intens geparfumeerde, lichte en kruidige aroma’s en de weinige zuren. De smaken variëren van droog, halfzoet tot zoet. De meeste wijnen zijn geschikt om jong te drinken, maar enkele zijn wel geschikt om te bewaren en ontwikkelen dan aroma’s van honing en noten.

Gewürztraminer is één van de oudste druiven die ook vandaag nog worden geteeld. Letterlijk vertaalt betekent Gewürztraminer ‘gekruide Traminer’. Tot 1870 stond de druif bekend als Traminer Elzas. De druif groeit al 400 jaar in wijngaarden van het dorp Rhodt in het Duitse Pfalz.

Elzas

Het lijkt er op dat de druif verwant is aan de Traminer familie, beter bekend als Roter Traminer. Gewürztraminer wordt beschouwd als de Grand Cru van de Elzas. Deze regio kan ook als de thuishaven van de druif worden beschouwd. De rijke kleibodems in de Elzas zijn ideaal voor de Gewürztraminer om te groeien. Deze wijn wordt niet voor niets de keizer van de Elzas wijnen genoemd. Gewürztraminer-wijn drinkt men in de Elzas bij ganzenlever, gebraden wit vlees, vruchtengebak en Munsterkaas.

Australië

In Australië wordt de druif vaak aangeduid als Traminer. Tot kort geleden verwarde de Australiërs deze druif met de Albariño-druif. Tot 2009 verkochten zij Gewürztraminer als Albariño-wijnen. Naast de Elzas is deze druif ook aangeplant in Nieuw-Zeeland, Oregon, Washington, Duitsland en Noord-Italië. De wijnen worden, met uitzondering van de Elzas, nauwelijks geëxporteerd.

Naar boven