Syrah

Filteren

30 producten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape
    2016 | Frankrijk | Rhône
    Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape

    Veelvuldig aangeprezen door de internationale wijnpers, waaronder Robert Parker: een krachtige Châte ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
    24,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Château de Caraguilhes Prestige Corbières (Organic)
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Château de Caraguilhes Prestige Corbières (Organic)
    Waardering:
    84% 100 0
    (14)

    Deze gespierde kanjer combineert de power van een Hermitage met de zwoelkruidige fruit-weelde van ee ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
    14,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine des Remizieres 'Cuvee Christophe' Crozes-Hermitage
    2016 | Frankrijk | Rhône
    Domaine des Remizieres 'Cuvée Christophe' Crozes-Hermitage

    Ongekend mooi glas Syrah van 65 jaar oude stokken waar het beste van twee werelden samenkomt: de zoe ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    24,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Cabeca de Toiro Reserva
    2014 | Portugal | Tejo
    Cabeca de Toiro Reserva

    Hoog aangeslagen door de internationale wijnpers: krachtige Portugese Reserva met twee keer goud en ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Castelão, Touriga Nacional
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Pago Casa del Blanco 'Palacio de Treto' Cabernet-Syrah
    2012 | Spanje | Castilla
    Pago Casa del Blanco 'Palacio de Treto' Cabernet-Syrah
    Waardering:
    79% 100 0
    (15)

    7 jaar oud Spaans stijlicoon uit de prestigieuze kelder van Pago Casa del Blanco, één van de 15 'Gra ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Syrah
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Two Rivers 'Isle of Beauty' Rosé
    2019 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Two Rivers 'Isle of Beauty' Rosé

    David Clouston bewijst zich opnieuw met zijn 'Isle of Beauty' rosé: droog, frissappig en knapperig v ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Pinot Noir, Pinot Gris
    14,99
    flessen
    Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 26-10 verwacht
  7. Cascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Cascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)

    Een arakteristieke Châteauneuf-du-Pape met silky tannines, een vleugje laurier, geconcentreerd fruit ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    28,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Domaine de la Jasse 'Fines Bulles' Brut Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Fines Bulles' Brut Rosé

    Al bij het openen van deze rosé bubbel wanen we ons in het zonnige Zuid-Frankrijk door de stuivend f ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    15,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Domaine André François 'Cuvée Gerine' Côte-Rôtie
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Domaine André François 'Cuvée Gerine' Côte-Rôtie

    De Côte-Rôtie 2015 excelleert door zijn bedwelmend rijke geur en krachtige boeren-terroir stijl, bar ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    35,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Domaine de Mon Père Costiéres de Nîmes (Organic)
    2016 | Frankrijk | Rhône
    Domaine de Mon Père Costières de Nîmes (Organic)
    Waardering:
    80% 100 0
    (2)

    Aantrekkelijk rood uit de opkomende regio Costières de Nîmes. Boordevol zwart fruit, zoete kersen, s ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    9,49
    Niet op voorraad

30 producten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Syrah wijn

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven