Syrah

Filteren

30 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape
    2016 | Frankrijk | Rhône
    Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape

    Veelvuldig aangeprezen door de internationale wijnpers, waaronder Robert Parker: een krachtige Châte ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
    24,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Sol I Terra Priorat
    2015 | Spanje | Catalunya
    Sol I Terra Priorat

    De wijnstreek Priorat richt zijn peilen op kwaliteit en dat proeft u: boterzacht en krachtig met aro ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Carignan, Garnacha
    11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Cardamore Rosso Toscana
    2016 | Italië | Toscane
    Cardamore Rosso Toscana
    Waardering:
    87% 100 0
    (3)

    Een gulle Toscaanse wijn in een verleidelijk romige stijl: vol sappig Sangiovese genot, spice, sappi ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Merlot, Syrah, Sangiovese
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Acantus Rosado
    2018 | Spanje
    Acantus Rosado

    De sappige bosvruchten stuiven het glas uit bij deze verkwikkende rijke Rosado. Bodegas Olarra, één ...

    • smaakprofiel
      Kleurrijk, mild & fruitig
    • druivensoort
      Merlot, Syrah
    7,99
    flessen
    Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 19-07 verwacht
  5. Cave de Pazac 'Le Pigeonnier' Costières de Nîmes
    2018 | Frankrijk | Rhône
    Cave de Pazac 'Le Pigeonnier' Costières de Nîmes

    Deze prachtige wijn uit Costières de Nîmes is niet onopgemerkt gebleven en kreeg goud en 90 punten. ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Carignan, Grenache, Marselan
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Domaine de la Jasse 'Fines Bulles' Brut Rosé
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Fines Bulles' Brut Rosé

    Al bij het openen van deze rosé bubbel wanen we ons in het zonnige Zuid-Frankrijk door de stuivend f ...

    • smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    Normale prijs 15,49 Speciale prijs 8,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Cascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)
    2015 | Frankrijk | Rhône
    Cascavel 'Les Terroirs des Papes' Châteuneuf-du-Pape (Organic)

    Een arakteristieke Châteauneuf-du-Pape met silky tannines, een vleugje laurier, geconcentreerd fruit ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    Normale prijs 28,95 Speciale prijs 28,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Cascavel 'Sables & Argiles' Vacqueyras (Organic)
    2017 | Frankrijk | Rhône
    Cascavel 'Sables & Argiles' Vacqueyras (Organic)

    De subliem gemaakte Vacqueyras bezit alle eigenschappen die u van een uitstekende zuidelijke Rhône m ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    18,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Vento Caldo Syrah Sicilië
    2017 | Italië | Sicilië
    Vento Caldo Syrah Sicilië
    Waardering:
    91% 100 0
    (19)

    Gigantische power Syrah in Amarone stijl met 98 punten. 'Vento Caldo' verwijst naar de warme zuidenw ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Syrah
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    Niet op voorraad
  10. Tradition Tiara Syrah-Grenache
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Tradition Tiara Syrah-Grenache

    20 jaar lang was dit onze meest geliefde rode wijn. Sinds de jaren '90 niet meer beschikbaar voor ex ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Syrah, Grenache
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    Niet op voorraad

30 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Syrah wijn

Syrah komt uit de Rhônevallei in het noordelijke deel van Frankrijk. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie en Cornas. Deze rode wijnen zijn zeer geschikt om lang te bewaren.

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Anderen beweren dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvel van de Hermitage in het Rhône gebied. Weer anderen beweren dat de druif uit Egypte komt. Lange tijd werd deze druif enkel gebruikt om wijnen een boost te geven qua kleur en kruidigheid. Nog steeds wordt dit vaak gedaan, maar voor de kwaliteit is dat zeker niet noodzakelijk.

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is dat deze naast de fruitige smaak van bosbessen en zwarte bessen ook flink wat kruidigheid en rokerigs hebben. Syrah’s die nog niet op dronk zijn kunnen wrang zijn en smaken naar zwarte peper of gebrand rubber. De betere Syrahs rijpen op eikenhout en ontwikkelen hierdoor tonen van vanille, toast en tabak.

Syrah maakt deel uit van de beroemde Rhône-blend voor bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah en Mourvèdre, soms aangevuld met Cinsault. Syrah zorgt in dit geheel voor kleur, tannine en donker fruit. Grenache voegt alcohol, rood fruit toe en zwakt de tannine wat af. Tot slot dient Mourvèdre voor de structuur en kracht van rode Rhône-wijn. 

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend. De namen lijken zo op elkaar dat het onduidelijk is of dit dezelfde druivensoort is of niet. Het zijn dezelfde druivensoorten, maar er is een duidelijk verschil in smaak te definiëren. Dit komt doordat Shiraz en Syrah worden verbouwd in verschillende landen en dus ook klimaten. Syrah is wat kruidiger van smaak en Shiraz juist zoeter, rijper en krachtiger met duidelijkere tonen van chocola.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

Naar boven