Witte Bordeaux komt in tal van verschijningsvormen. Dit château ging voor een opwekkend frisse en ranke Loire stijl vol fruit, grip, fris zuur en een licht ziltige finale. Bekroond met goud en 90/100 punten.
Château Labrousse bracht deze Bourgondische houtgerijpte en levendige witte Bordeaux met body voort. De druiven worden pas bij een volledige rijpheid zorgvuldig geoogst. 17,5/20 punten!
Tijdens de witte Bordeaux proeverij stal deze wijn uit Entre-Deux-Mers met 18/20 punten de show. Zal met zijn rijke en geconcentreerde smaak vol exotisch fruit óók Chardonnay liefhebbers bekoren.
Veelvuldig geprezen in de internationale wijnpers: een rijke en complexe Sauternes vol nectar, honing, kweepeer, ananas, toast en vanille en ragfijne zuren voor de juiste balans. Gaat om flesjes van 0,375L.
Deze Sauternes gooide hoge ogen op Challenge International du Vin: goud dankzij zijn rijke en complexe smaak vol bloemenhoning, kweepeer, ananas, toast en vanille.
Château Lagrange is 3e Grand Cru Classé uit Saint-Julien. Dit is dus eigenlijk een 'witte Saint-Julien' met een krachtig en fris karakter en 18,5/20 punten de vaak veel duurdere concurrentie het nakijken gaf.
Zoet en intens rijk van smaak, maar door de frisse tonen perfect in balans. Heerlijk bij desserts of een stukje blauwe kaas. Bekroond met 3 sterren van Le Guide Hachette des Vins. Inhoud: 37,5 cl.
De score die de wijnpers én ons proefpanel geeft, zegt genoeg: een weelderige, geconcentreerd en bijna stroperige Sauternes vol exotisch fruit, honing en frisse tonen voor balans. Gaat om flesjes van 0,375L.
De Sémillon druif behoort samen met de Chardonnay- en Sauvignon Blanc druif tot de drie bekendste druivenrassen voor witte wijn uit Frankrijk. Hij komt vooral voor in het Bordeaux gebied en dan met name in Graves. Samen met de witte frisse Sauvignon zorgt Sémillon voor de wereldberoemde zoete Sauternes wijn. Hoewel de zoete smaak overheerst, is de dessertwijn wel mooi in balans door de hoge zuren van de Sauvignon Blanc.
In Hunter Valley brengt de druif mooie 100% Sémillon-wijnen voort: droog van smaak met smaken van citrus, honing en toast.
Sémillon kan onder de juiste omstandigheden voortreffelijke fijne wijnen leveren die goed kunnen ouderen. De druif levert wijnen met veel extract, weinig zuren en smaken van abrikoos, mango en perzik. Sémillon is geschikt voor opvoeding en lagering op eiken vaten, dit komt vooral voor in Péssac-Leognan waar sommige châteaux met een cru classé. Witte Bordeaux wijnen van wereldniveau!