Sangiovese
-
2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo Edizione Limitata(13)In goede jaren maakt La Bestia van zijn beste druiven een speciale cuvée die door zijn extra lange r ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 8,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 24-04 verwacht -
2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo(39)Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasMerlot, Sangiovese
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,29Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | UmbriëOnorio Sangiovese(20)Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige we ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasSangiovese
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 32,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
-
2017 | Italië | Emilia-RomagnaAurelia Riserva Sangiovese(27)De Sangiovese druif is de koningsdruif van Italië en komt uitstekend tot zijn recht in deze Riserva: ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - Normale prijs 85,00 Speciale prijs 49,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 2017 | Italië | ToscaneDivino Rosso Toscana
Divino betekent ‘geweldig, super, bijzonder goed’. Een naam die deze wijn volledig waar maakt. In de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneBaronello Rosso Toscana(18)
Indrukwekkend mooie en zijdezachte Toscaan vol kersen, chocolade en mokka. Met recht meerdere hoge o ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneMonziano Rosso Toscana(4)
Wijnmaker Tizziano gaat voor lage rendementen en maakt topwijnen van mineraalrijke bodems. En dat pr ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneMarchese di Fonte Brunello di Montalcino(1)
Deze Brunello di Montalcino biedt met 18,5/20 punten zeldzaam veel romig zwoele Brunello rijkdom. Oo ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneCamigliano Brunello di Montalcino
Met zijn krachtige en rijk genuanceerde smaak vol kersen, truffel en vanille heeft deze Brunello di ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
34,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAltipani Rosso Toscana
De 2017 Rosso Toscano van Altipani zet goed de kracht en het dik romige fruit van de rijke jaargang ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Sangiovese
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneGioiello Nero Rosso Toscana
Deze Toscaanse rode wijn doet zijn naam 'zwart juweel' eer aan: wat een kracht en complexiteit met e ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneSanta Giulia Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino: het 'broertje' van Brunello. Gemaakt in hetzelfde gebied, maar dan van jongere ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
14,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscanePoggio Nardone Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino wordt in hetzelfde gebied gemaakt als de beroemde Brunello, maar dan van jongere ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasSangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscanePoggiotondo Brunello di Montalcino
2016 is een droomjaar voor Brunello di Montalcino. Zo kenmerkt deze klassieker met 95/100 punten zic ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneCardamore Rosso Toscana(15)
Hier wordt de liefhebber van wijnland Italië blij van: een rijk gefruite en soepele Toscaan in een v ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasMerlot, Syrah, Sangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscanePoggio Lontano Vino Nobile di Montepulciano
Deze Vino Nobile di Montepulciano van Poggio Lantano imponeerde door zijn zalvend zachte karakter me ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasSangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | ToscaneCala de Poeti Maremma
Een aantrekkelijk zachte rode wijn uit de Maremma heuvels naast het beroemde Bolgheri gebied. Bomvol ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneTenuta Baiocchi Vino Nobile di Montepulciano
Tenuta Baiocchi gooide met zijn bijzondere Vino Nobile Riserva hoge ogen en scoorde 18/20 punten op ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
18,50Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Sangiovese wijn
Sangiovese is een Italiaanse blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.
Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.
De druif is erg gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Chianti-wijnen afkomstig van de zachte kleiachtige zandgronden van Colli Aretini zijn bijzonder zacht, Chianti’s uit Ruffina van klei- en kalkachtige bodem zijn daarentegen een stuk steviger. Rondom Colli Senesi worden nóg krachtigere en robuustere wijnen gemaakt.
Wat eet je bij Sangiovese?
Sangiovese is natuurlijk dé wijn bij diverse Italiaanse gerechten met tomatensaus, zoals pasta bolognese of lasagne. De wijn is ook erg lekker bij gegrild of gebraden vlees.
