Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Sangiovese

Filter 16 resultaten

16 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Bufalo Nero Governo
    • Bufalo Nero Governo
    • Bufalo Nero Governo
    Bufalo Nero Governo
    Wordt op 16-12 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2020 | Italië | Toscane
    Waardering:
    83% 100 0
    (21)
    |

    Maak kennis met dé top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 97/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Sangiovese
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,49
    U bespaart
    • La Bestia Governo
    La Bestia Governo
    Wordt op 03-02 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2021 | Italië | Toscane
    Waardering:
    100% 100 0
    (5)
    |

    Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Het gaat om de sensationeel rijke La Bestia. Een 'beest' van een wijn met 98/99 punten.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Sangiovese
    14,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Borgo al Pascolo Chianti
    • Borgo al Pascolo Chianti
    Borgo al Pascolo Nuova Generazione Chianti
    2022 | Italië | Toscane
    Waardering:
    95% 100 0
    (11)
    Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en karamel dankzij de vatrijping. Topkwaliteit en terecht bekroond met 98/99 en 99/100 punten!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Merlot, Sangiovese
    10,99
    • Bufalo Nero Edizione Limitata Governo Kist
    • Bufalo Nero Edizione Limitata Governo Kist
    • Bufalo Nero Edizione Limitata Governo Kist
    Bufalo Nero Edizione Limitata Governo
    Wordt op 16-12 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2020 | Italië | Toscane
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)
    |
    Een kist vol met Italiaanse rijkdom! Vol zoete zwarte kersen en crème de cassis. Lekkerder dan menig Amarone en bekroond met 98/99 punten
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    Normale prijs 99,99 Speciale prijs 69,99
    U bespaart
    • Onorio Sangiovese
    Onorio Sangiovese
    2022 | Italië | Umbria
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)
    Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige weelde van Amarone en het truffeltje van Brunello zeker waarderen. 97/99 punten!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Sangiovese
    9,99
    • Santa Aurelia Sangiovese
    Santa Aurelia Sangiovese
    2022 | Italië | Puglia
    Waardering:
    67% 100 0
    (9)

    Uitstekende en verleidelijke 100% Sangiovese vol fluweelzacht kersenfruit uit het zonnige zuiden. Heerlijk om te combineren bij Italiaanse charcuterie of gegrild vlees.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Sangiovese
    5,99
    • Marchese di Fonte Brunello di Montalcino
    Marchese di Fonte Brunello di Montalcino
    2017 | Italië | Toscane
    |

    Een Brunello zoals u hem mag verwachten: gemaakt in een klassieke en stevige stijl vol kersen, chocola en Italiaanse specerijen. Al heerlijk op dronk! Bekroond met 18/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Sangiovese
    30,99
    • Brotello Rosso Toscana
    • Brotello Rosso Toscana
    Brotello Rosso Toscana
    Wordt op 20-01 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2019 | Italië | Toscane
    Waardering:
    97% 100 0
    (6)

    Een fruitrijke, romig zachte Toscaanse wijn in een verleidelijke stijl en vol specerijen die met 17/20 proefpanelpunten én goud van Gilbert & Gaillard aan de haal ging.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Merlot, Syrah, Sangiovese
    11,99
    • La Bella Pamela Rosso Toscana
    Bella Pamela Model Super Tuscan Rosso Toscana
    2020 | Italië | Toscane

    Een stevig gespierde en weelderige ‘Super Tuscan’ die dankzij de vatrijping een extra dimensie aan spice, chocola en toast bevat. Bekroond met 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    10,49
    • Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    • Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    • + 3
    Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino
    2017 | Italië | Toscane
    |

    Majestueus: een krachtige en stevige Brunello di Montalcino vol rood fruit, fluweelzachte tannines, eindeloos veel laagjes en een minutenlange finale. 19,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Sangiovese
    52,99
  1. bufalo_pakket_glazen
    Italië | Toscane
    De Bufalo Nero is dé top Governo uit Toscane. Een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan de meeste Amarone wijnen. Nu inclusief 2 kristallen Schott Zwiesel glazen!
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    88,94
    • Marchese di Fonte Rosso Toscana
    Marchese di Fonte Rosso Toscana
    2020 | Italië | Toscane

    Een topper van een Toscaanse wijn met een krachtig en gelaagd karakter vol zoet fruit en de impressies van mokka en vanille dankzij de maandenlange vatrijping.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    15,99
    • Tenuta l'Impostino Montecucco Riserva
    Tenuta l'Impostino Montecucco Riserva
    2017 | Italië | Toscane
    |

    Deze bewaarwijn met 18,5/20 proefpanelpunten komt uit de mini-appellatie Montecucco in Toscane. Een kanon van een Sangiovese Riserva met de kracht van Brunello!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Syrah, Petit Verdot, Sangiovese
    17,99
    • Tenuta Aquabona 'Le Cote' Elba
    Tenuta Aquabona 'Le Cote' Elba
    2021 | Italië | Toscane
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    We wisten de hand te leggen op een schaarse 100% Sangioveto parel van het huis Aquabona die kracht en finesse combineert. Met 18+/20 proefpanelpunten beoordeeld.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Sangiovese
    17,50
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Camigliano Brunello di Montalcino
    • Camigliano Brunello di Montalcino
    • + 3
    Camigliano Brunello di Montalcino
    Dit product is niet op voorraad
    2015 | Italië | Toscane
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)
    |

    Met zijn krachtige en rijk genuanceerde smaak vol kersen, truffel en vanille heeft deze Brunello di Montalcino meerdere onderscheidingen op zijn naam staan, waaronder 94 punten van James Suckling.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Sangiovese
    46,99
  2. Cala de Poeti Chianti Riserva
    Dit product is niet op voorraad
    2018 | Italië | Toscane
    Waardering:
    20% 100 0
    (2)

    Een karaktervolle Chianti boordevol charme: sappig, zacht én ook stevig van smaak vol fruit, Italiaanse kruiden en chocola. Smaakt fantastisch bij Italiaanse gerechten.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
    14,99

16 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Sangiovese wijn

Sangiovese is een blauwe druif die vooral in Chianti bijzonder goed vertegenwoordigd is. Sangiovese-wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van hoge kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te laten rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid.

Sangiovese is zeer geschikt voor blendwijnen. Vooral door de combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.

Oorsprong Sangiovese

Sangiovese is voor het eerst gevonden in 1590 onder de naam Sangiogheto. Hoewel er gedacht wordt dat de oorsprong van de Sangiovese in Toscane ligt, is bekend geworden uit onderzoek dat dit ras gedeeltelijk uit het zuiden van Italië komt. De Sangiovese is een kruising van Ciliegiolo en Calabrese di Montenuovo, een ras uit Calabrië.

Betekenis van Sangiovese

De naam is te herleiden van het Latijnse Sanguis jovis. Dat betekent ‘Bloed van Jupiter’. De naam zou bedacht zijn door monniken.

Leefomstandigheden van de druif

De druif is erg gevoelig voor klimaat en terroir. Hierdoor kan de smaak van de wijn ontzettend verschillen. Chianti-wijnen van kleiachtige zandgronden van Colli Arentini zijn bijzonder zacht, maar Chanti’s uit Ruffina van een klei -en kalkachtige bodem zijn weer een stuk steviger. In de omgeving van Colli Senesi worden nog krachtigere en robuustere wijnen geproduceerd.

Sangiovese wordt vooral aangeplant in Lazio, Umbrië, Marche, Romagna en Corsica. De druif was nergens buiten zijn thuisland Italië erg succesvol. Dit schijnt niet te liggen aan productieoverwegingen, maar vooral aan het gebrek van bewustzijn over de Sangiovese druif.

Geur, smaakprofiel en serveertemperatuur

De druif zorgt voor soepele, geurige en fruitige wijnen van hoge kwaliteit. Als de wijn wat jonger is, heeft het hogere zuren, veel fruit en redelijk wat tannine. Wanneer de wijnmaker beslist om de wijn op hout te laten rijpen geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en rokerigheid. Hierdoor kan het smaakprofiel van erg verschillen. De druif is heel goed geschikt voor blendwijnen. Sangiovese in combinatie met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden zeer geliefde blends.

Wat wel en niet eten bij Sangiovese?

Sangiovese plus Italiaanse gerechten is net zoals dat één plus één twee is. Denk aan de combinatie van deze rode wijn met een pasta bolognese, paddenstoelenrisotto of lasagne. Door de zuurgraad van Sangiovese past de druif goed bij vetter vlees, zoals langzaam gegaard buikspek of eendenborst. Er moet voorzichtig worden gedaan met zoete of pittige sauzen door de prominente zuurgraad en tannine. Ook zoute gerechten zijn niet aan te raden bij deze druif, zoals Parmezaanse kaas. Met kaasfondue is deze wijn daarentegen wel een goede combinatie.

Sangiovese bestellen

In het assortiment van de Wijnbeurs zijn genoeg uitstekende Sangiovese wijnen te bestellen. Ook blends waarin Sangiovese druiven zijn gebruikt zijn te vinden op de website. Alle wijnen zijn voorzien van een proefnotitie waarin te vinden is hoe de wijn ruikt, smaakt en welke wijn & spijs combinaties te maken zijn.

filters
Naar boven