Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Filter 54 resultaten

54 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (28)

    La Pauline is sinds 1988 dé rode huisfavoriet. 'Classique' is gemaakt in het grootse jaar 2020 met als resultaat een weelderig rijke Bordeaux-like stijl vol kracht, body en fruit.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    7,99
    • Château Cazeaux Blaye Côtes de Bordeaux
    • Château Cazeaux Blaye Côtes de Bordeaux
    • + 2
    Château Cazeaux Cotes de Blaye de Bordeaux Rouge
    2020 | Frankrijk | Bordeaux

    Deze fruitrijke Blaye Côtes de Bordeaux met Saint-Émilion allure is complex, klassiek en heeft een kruidig karakter. Drie keer bekroond met goud.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    11,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Acantus
    • Acantus
    • + 8
    Acantus
    Wordt op 10-02 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2017 | Spanje
    Waardering:
    67% 100 0
    (35)

    Een overtuigend mooie Spaanse wijn van één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld met maar liefst 13 medailles! De wijn is ronder, voller en zachter dan ooit met aroma's van zwart fruit en een vleugje vanille.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Normale prijs 7,49 Speciale prijs 6,29
    U bespaart
  2. La Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    75% 100 0
    (21)

    Speciaal gebotteld voor de feestelijke momenten! Het aandeel Merlot zorgt voor een mollige textuur en romig kersenfruit en de volrijpe Cabernet geeft de impressies van zoete cassis. 

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    7,99
    • Château Moulin du Terrier Bordeaux
    Château Moulin du Terrier Bourdeaux Rouge
    2021 | Frankrijk | Bordeaux

    Deze Bordeaux Supérieur werd onlangs bekroond met een gouden medaille. De wijn onderscheidde zich door zijn rijke fruit en satijnzachte, soepele stijl à la Saint-Émilion.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
    U bespaart
    • Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
    Truffe d'Or Prestige 'Anniversaire' Cuvée Jubilée Merlot-Cabernet
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    (7)

    Deze jubileumcuvée werd gemaakt van de mooiste trossen en onderging 12 maanden vatrijping. Het resultaat? Een boterzachte wijn met luxe impressies van vanille en cacao.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Normale prijs 9,49 Speciale prijs 7,19
    U bespaart
  3. Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2021 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    79% 100 0
    (38)

    Al jarenlang groot favoriet: een rijk, gelaagde en intens fruitige La Jasse van oude stokken met de cassisrijkdom en body van een grote Pauillac.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,79
    U bespaart
    • Bufalo Nero Edizione Limitata Governo Kist
    • Bufalo Nero Edizione Limitata Governo Kist
    Bufalo Nero Edizione Limitata Governo
    Wordt op 11-02 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2020 | Italië | Toscane
    Waardering:
    90% 100 0
    (23)
    |

    Een majestueus rijk fruitkanon met nog méér kracht, body en diepgang dan de ‘gewone’ Bufalo Nero. Lekkerder dan menig Amarone en bekroond met 98/99 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    Normale prijs 79,99 Speciale prijs 59,99
    U bespaart
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio
    2018 | Italië | Piemonte
    Waardering:
    86% 100 0
    (24)

    Complexe, houtgerijpte Super Piemontees met dubbele (Doppio) Barolo Bravour en een dubbel lange vatrijping. Een krachtige dinerwijn in Barolo Riserva stijl vol aardse truffelspecerijen. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo, Pinot Nero
    Normale prijs 15,29 Speciale prijs 9,49
    U bespaart
    • Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
    • Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
    Numéro 20 'Fragrance' Rosé Aix-en-Provence
    2021 | Frankrijk | Provence
    Waardering:
    91% 100 0
    (43)

    Deze knapperig frisse rosé laat menig beroemde Cru Classé de Provence achter zich met zijn levendige en geconcentreerde smaak. Bekroond met goud!

    • Smaakprofiel
      Bleek, strak & mineralig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
    Normale prijs 11,79 Speciale prijs 9,69
    U bespaart
    • Duca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
    Duca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
    2018 | Italië | Toscane
    Waardering:
    96% 100 0
    (11)
    |

    Deze zwoele Toscaan verrast met zijn fluweelzachte structuur en hints van zoete bessen, bosfruit, mokka en vanille. Ook Luca Maroni was razend enthousiast: 99/99 punten!

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    14,99
  4. Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    83% 100 0
    (16)

    Met deze prestige cuvée zet Bruno een indrukwekkend meesterstuk neer: een krachtige, romige en satijnzachte Cabernet Sauvignon in de stijl van een grote Pauillac.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 15,99 Speciale prijs 9,49
    U bespaart
  5. Truffe d'Or Cabernet Sauvignon
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    70% 100 0
    (2)

    100% Cabernet Sauvignon is zeldzaam, maar we vonden er één in Zuid-Frankrijk met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: fruitig, rijk en soepel vol zwarte bessen. Een smaakvolle verrassing!

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    8,29
    • Château Lacoste 'Cuvée Louis d'Or' Castillon Côtes de Bordeaux Kist
    Château Lacoste 'Cuvée Louis d'Or' Castillon Côtes de Bordeaux
    Wordt op 15-02 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2019 | Frankrijk | Bordeaux
    Waardering:
    90% 100 0
    (4)
    |

    Een uitstekende Côtes de Castillon Bordeaux uit topjaar 2019 waarbij de kruiden à la Saint-Émilion, het getoast eiken en rijpe donkere fruit perfect samensmelten. 17,5/20 Wijnbeurs punten!

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Normale prijs 72,95 Speciale prijs 54,79
    U bespaart
    • Arte Duo Tinto
    Arte Duo Tinto
    2018 | Portugal | Lissabon
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    3 koningsdruiven, verenigd in perfecte harmonie. Het resultaat is een rijke en krachtige rode dinerwijn met body, een explosie van donker fruit en een lichte kruidigheid.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
    Normale prijs 10,39 Speciale prijs 7,79
    U bespaart
  6. Rockhawk Cabernet Sauvignon
    2020 | Amerika | Californië
    Waardering:
    75% 100 0
    (15)

    Dit is waar Cabernet Sauvignon liefhebbers op uit zijn: een volle en sappige rode wijn vol impressies van zoete cassis, mokka en een vleug vanille dankzij zijn houtrijping.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 9,59 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    • Château Millaud-Montlabert Saint-Émilion Grand Cru Kist
    E102306
    2020 | Frankrijk | Bordeaux
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)
    |

    Wij beschikken over een uitstekende partij kisten van Château Millaud-Montlabert, die pal naast 2 beroemde 1er Grands Crus Classés ligt. Satijnzacht, krachtig en breed van smaak.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    150,00
    • Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
    Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Een krachtige, vatgerijpte cuvée met Bourgondische weelde! Gemaakt van het mooiste Pinot Noir fruit verrijkt met de rondeur van Merlot en de zwarte bessen van Cabernet.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
    9,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Château La Branne Médoc Cru Bourgeois Supérieur
    • Château La Branne Médoc Cru Bourgeois Supérieur
    • Château La Branne Médoc Cru Bourgeois Supérieur
    Château La Branne Médoc Cru Bourgeois Supérieur
    2019 | Frankrijk | Bordeaux
    |

    Een stevige en bekroonde Cru Bourgeois Supérieur met warme aroma’s van kersen, framboos, ceder en vanille. De op eiken vertroetelde wijn is rijk smaak en heeft een mooie ronde body.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,99
    U bespaart
  7. Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence Hommage + Magnum
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Met deze grootse 100% Cabernet Sauvignon in romige Pauillac-stijl heeft wijnmaker Bruno Le Breton een parel neergezet. Een hommage aan wereldberoemde wijnmaker Patrick Léon en ideaal voor een speciale gelegenheid. Inclusief magnum en kurkentrekker.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 238,80 Speciale prijs 119,40
    U bespaart

54 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Cabernet Sauvignon wijn

De druif Cabernet Sauvignon is niet meer weg te denken uit de wijnwereld. Het druivenras ontstond een aantal eeuwen geleden in de regio Bordeaux. DNA onderzoek heeft aangetoond dat de druif een kruising is tussen de druivenrassen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Al snel veroverde de blauwe druif ook ander wijnregio’s in Frankrijk en staat nu bijna over de hele wereld aangeplant. Zo worden er prachtige wijnen van gemaakt in Chili, Californië en zelfs in Zuid-Afrika en Australië. Het is, samen met Merlot, misschien wel de bekendste blauwe druif ter wereld. Cabernet Sauvignon heeft warmte nodig om volledig rijp te worden. In koelere gebieden zal de druif dan ook niet volledig rijp worden en dus niet goed tot zijn recht komen in een wijn. In wijngebieden waar de druif het normaal goed doet, kan Cabernet Sauvignon veel moeite hebben in koelere jaren.

De smaak van Cabernet Sauvignon 

Wijnen van Cabernet zijn kenmerkend. Het meest typerende aroma is dat van zwarte bessen, maar ook zwarte kers en aroma’s van cederhout en specerijen zijn vaak waar te nemen. Deze laatste twee aroma's zijn met name aanwezig bij wijnen met houtrijping. Andere kenmerken zijn de diepe kleur en de mogelijkheid om de wijnen lang te laten rijpen en weg te leggen. Vaak komt het de wijn ook alleen maar ten goede. Aroma’s raken beter geïntegreerd en de tannines, die in het begin nog vrij hard kunnen overkomen, worden soepeler. Dat maakt de wijn een stukje zachter. Het is dankzij die kwaliteiten dat wijnen van de druif ook zo lang kunnen rijpen. Ook worden er rosé wijnen gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif die volfruitig zijn.

Cabernet Sauvignon in blends 

Cabernet Sauvignon wordt veel gemaakt als monocépage, dat wil zeggen dat er geen andere druif aan toe wordt gevoegd. Toch zijn er ook enorm veel wijnmakers die deze druif blenden met andere druiven. De Franse Bordeaux streek is het beroemdste wijngebied waar dit aan de orde van de dag is. De grote Crus uit de Médoc in Bordeaux bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en soms Petit Verdot. In het Italiaanse Toscane verschijnt Cabernet Sauvignon soms in een blend met de typisch Italiaanse druif Sangiovese. In Australië, en soms in de Provence, wordt de druif geblend met Shiraz/Syrah. De verschillende klimaten waar de druif groeit, zijn van invloed op de smaak van de wijn. Daarnaast telt natuurlijk ook mee wat de wijnmaker zelf nog met de opvoeding van de wijnen doet. 

Cabernet Sauvignon vs Merlot

De fruitige Merlot gaat goed samen met Cabernet Sauvignon. Het is de ideale blendingpartner omdat Merlot het harde van de Cabernet Sauvignon verzacht. Met name bejubeld in Bordeaux, maar ook in andere gebieden waar Cabernet Sauvignon groeit is het een populaire blend. Op de Linkeroever van Bordeaux, in de beroemde Médoc liggen de Grand Crus Classés die voornamelijk bestaan uit blends van Cabernet Sauvignon en Merlot. Waar Cabernet Sauvignon domineert op de Linkeroever, domineert Merlot de Rechteroever van de Bordeaux regio waar we de wereldberoemde appellations Pomerol en Saint-Émilion vinden.

Shiraz Cabernet Sauvignon 

Shiraz en Syrah, het zijn allebei dezelfde druiven, alleen wordt de naam Syrah met name in Frankrijk gebruikt en Shiraz in Australië. Het is wel zo dat er verschillende smaaknuances zijn. Zo smaakt de Australische versie vaak wat zoeter en rijper. De schrijfwijze die Australië hanteert is enorm gegroeid aan populariteit en dus verschijnen wijnen van dit druivenras in heel veel andere landen ook onder Shiraz. In Australië wordt Shiraz vaak geblend met Cabernet Sauvignon. Wijnen krijgen dan vaak op hun label een samentrekking van deze druivenrassen, namelijk Cabernet Shiraz of Shiraz Cabernet. Het ligt er maar net aan welke van de twee de meest dominante variëteit is. Als er meer Cabernet Sauvignon in de blend zit, dan verschijnt Cabernet vooraan, gevolgd door Shiraz.

Wat eet je bij Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon komt meestal terug in krachtige en volle rode Bordeaux-wijnen. Dit soort wijnen passen uitstekend bij diverse vleesgerechten, zoals entrecôte of lamsrack. Kijk voor meer advies op onze pagina met diverse combinaties op dit gebied.

Cabernet Sauvignon promotie

Jonge wijnen van Cabernet Sauvignon hebben een dieprode kleur, zijn krachtig, maar hebben ook een stroeve smaak met sterke zwarte fruitaroma’s. Doordat de rode wijnen van Cabernet Sauvignon veel tannines bevatten, moeten de wijnen bijna altijd nog geruime tijd op fles rijpen om ze wat zachter te maken. Hoe ouder de wijn, hoe meer de bessenaroma’s vervangen worden door cederachtige en kruidige nuances. Top Cabernet Sauvignons zijn verfijnd, intens, mooi in balans en genuanceerd met kruiden en cederhout. Voor wijnen met korting kunt u kijken tussen onze wijnpromoties.

filters
Naar boven