Druivenrassen

Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif die alleen in Puglia is aangeplant. Krachtig, zacht en romig vol kersen, bessen en vanille. 18,5/20 Wijnbeurs punten.

Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de sensationeel rijke Toscaanse La Bestia. Een 'beest' van een wijn met opnieuw 98 punten.

Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet dankzij zijn knisperfrisse karakter vol sappig fruit. Ter ere van ons 45-jarig bestaan is er nu een speciale jubileumcuvée: gemaakt van de rijpste trossen van de oogst en daardoor rijker gefruit en milder van karakter met een mineraalrijke vleug krijt à la Pouilly-Fumé.

Een opmerkelijke mooie Bordeaux die door zijn mollig zachte structuur nu al heerlijk is bij een sappig stuk gegrild vlees of een Frans kaasplateau. Bekroond met 2x goud!

Een loepzuivere, frisse en licht exotische Pouilly-Fumé van de beroemde vuursteenhoudende ‘silex’ wijngaarden. Heerlijk als luxe aperitief, bij oesters en gerookte vis. 18/20 punten!

Een overtuigend mooie Spaanse wijn van één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld met maar liefst 10 medailles! De wijn is ronder, voller en zachter dan ooit met aroma's van zwart fruit en een vleugje vanille.

Een onweerstaanbaar lekkere Cioccolata di Montebello van de rijkste druiven van de oogst. Gemaakt volgens de Appassimento methode en rijk en romig van smaak met kers, mokka en chocola.

Al jaren levert het tophuis Setzer een geconcentreerde en frisse wijn met een peperige crunch. Met hun allerbeste Grüner ‘Glückwunsch’ van de topoogst 2020 feliciteren zij ons met het 45-jarige jubileum. Een geste waar wij zeer vereerd mee zijn en u straks ook als u deze outstanding Grüner proeft!

Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze zachte Chardonnay met impressies van roomboter van Bernardus: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.

La Pauline staat voor kracht en diepgang. Dankzij de volrijpe Merlot- en Cabernet druiven is deze prestige wijn rijk aan zwarte kersen en wordt hij gekenmerkt door zijn satijnzachte structuur.

La Pauline Rebelle keert vrolijk haar rug rug toe naar de vertrouwde Bordeaux stijl en staat garant voor satijnzachte en soepele rode wijn vol bramen en geurige kruiden voor elk wijnmoment van de dag. 

Complexe, houtgerijpte Super Piemontees met dubbele (Doppio) Barolo Bravour en een dubbel lange vatrijping. Een krachtige dinerwijn in Barolo Riserva stijl vol aardse truffelspecerijen. 18,5/20 punten!

Een dijk van een wijn: deze top Ribera del Duero is gemaakt van 65 jaar oude stokken, aangeplant op 800 m hoogte. Stevig, krachtig en toch fris vol zoet fruit en cacao. Hoog beoordeeld door Suckling en Peñin.