2014 | Spanje, Carinena

Don Mendo Gran Reserva

Waardering:
81% of 100
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
  • Herkomst
    Spanje, Carinena
11,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Liefhebber van krachtig en sappig Spaans rood? Proef dan de fraai versmolten Gran Reserva. De bessen, karamel en getoast eiken zorgen voor een ware smaakbeleving!

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 34
Proefnotitie

Nobele zes jaar oude Gran Reserva

Gloedvol warmrood met diepe kern. Aantrekkelijke geur van zoete kersen, rokerig eiken, ceder en vanille. Fraai versmolten en sappig van smaak vol zoete rode kersen, zwarte bessen, karamel, vanille en ceder. Nobele zes jaar oude Gran Reserva in klassieke Rioja-stijl. Gaat zeker weer in de prijzen vallen! 50% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Garnacha. 14% alc. 60 maanden rijping, waarvan 18 maanden in eiken vaten. Oplegbaar tot 2025.
  • Biefstuk
  • Varkensgebraad
  • Gestoofd vlees
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasCabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
RegioCarinena
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2014
Alcoholgehalte14.00
ClassificatieDO Cariñena
Houtrijping18 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer28411789099950
Art.nr.626364
Reviews 34
Don Mendo Gran Reserva
''Zes jaar oude Gran Reserva in Rioja stijl"

Bodegas San Valero is sinds 1944 één van de topproducenten in de regio Cariñena. Hun wijnmakers combineren passie en respect voor traditie met de modernste wijnmaaktechnieken die Europa te bieden heeft. Dit wijnhuis begeleidt 700 boeren bij het cultiveren van hun wijngaarden en selecteert vervolgens het mooiste fruit om er Spaanse wijnen van topkwaliteit van te maken. Door de koele nachten, harde wind en de relatief hoge ligging van de wijngaarden worden de druiven, waaronder Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Garnacha, hier perfect rijp met minimale behandeling.

20% van de Garnacha druiven is op grote hoogte aangeplant op rotsachtige bodems en komt van stokken tussen de 30 en 100 jaar oud. Deze percelen, die een zeer lage opbrengst kennen, worden met de maximale aandacht verzorgd. Hierdoor produceren ze zeer complexe en rijke Spaanse rode wijnen met een onderliggende mineraliteit door het oeroude gesteente in de bodem.

Cariñena

Het wijngebied Cariñena ligt ten westen van Barcelona en is één van de oudste wijngebieden van Spanje. Dankzij het ideale klimaat en de centrale ligging tussen Frankrijk en Catalonië verbouwt men hier al druiven sinds de Romeinse tijd. Wijn produceren is de belangrijkste economische activiteit van de regio, er zijn dan ook ruim 1700 wijnboeren actief.

De bodems, het klimaat met koude winters en hete zomers, en de hoge ligging (tussen de 400 en 800 meter) maken het gebied uitermate geschikt voor het verbouwen van druiven. De sterke lokale wind, de 'Cierzo', en de nabijheid van de Pyreneeën zorgen voor de juiste hoeveelheid regenval door het seizoen heen. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven