• Domaine-Roger-Pabiot-Pouilly-Fumé
2019 | Frankrijk, Loire

Domaine Roger Pabiot Pouilly-Fumé

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Sauvignon Blanc
  • herkomst
    Frankrijk, Loire
17,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

We waren diep onder de indruk en kenden maar liefst 19,5/20 punten toe: een superieure Pouilly-Fumé met een waanzinnig concentraat met limoen, grapefruit, enorme punch en lengte. 

Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met waanzinnig concentraat

Intens, stuivend bouquet van limoen en pompelmoes met oesterschelp en rokerige krijtexpressie. Waanzinnig concentraat in de smaak, vloeibaar limoen/oesterschelp/pompelmoes-extract met enorme punch en lengte. Ziltig frisse limoensorbetzuren smelten weg op de tong. Superieure terroir Pouilly-Fumé met enorme punch. 100% Sauvignon Blanc. 14% alc. Heerlijk bij kreeft, ceviche van coquilles met pompelmoes en zeebaars. Nu van genieten tot 2023.
  • Zeebaars
  • Coquilles
  • Kreeft
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioLoire
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2019
Alcoholgehalte14.00
ClassificatieAOC Pouilly Fumé
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760164209721
Art.nr.220439
awards
  • Domaine-Roger-Pabiot-Pouilly-Fumé
Reviews
Domaine-Roger-Pabiot-Pouilly-Fumé
"Superieure terroir Pouilly met enorme punch"

Het Loiredal kenmerkt zich door de immense bossen, talrijke rivieren, steile hellingen, eeuwenoud gesteente en niet te vergeten, smaakvolle wijn! Pouilly-Fumé en Sancerre vormen zonder twijfel de top van alle Loire wijn. Deze twee wereldsterren brengen Franse witte wijn voort van de Sauvignon Blanc druif die zich hier opperbest voelt. En die kracht zit hem in het bijzondere terroir dat je nergens anders zult vinden. Dat is te danken aan de eerder genoemde kenmerken: zo beschermen de bossen de druiven van de koude wind die afkomstig is van de Atlantische oceaan en de bewolking. Het water biedt op zijn beurt de broodnodige verkoeling en de steile hellingsgraad zorgt voor de juiste afwatering.

Pouilly-Fumé wijn

Pouilly-Fumé bevindt zich net als Sancerre in Centre Loire aan de rechteroever van het Loiredal. Waar in Sancerre ook nog rode wijn wordt gemaakt, is wijn uit Pouilly-Fumé altijd wit én gemaakt van de Sauvignon Blanc druif, niet te verwarren met Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne waar juist alleen met de Chardonnay druif wordt gewerkt. Een Pouilly-Fumé kenmerkt zich door zijn strakke en stenige karakter met rokerige aroma's.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven