2021 | Frankrijk | Loire

Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé

Waardering:
80% of 100
|
  • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
Opslaan

Deze witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc is knisperend en sappig van smaak. Vol appeltjes, grapefruit, ananas en Loire mineralen. 19/20 punten.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Herkomst
    Frankrijk, Loire
Normale prijs 18,49 Speciale prijs 13,99
U bespaart
83,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Wordt op 15-12 verwacht. U kunt alvast bestellen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Knisperend en sappig van smaak

Blinkend, kristalhelder, licht groengeel. Aantrekkelijke geur van citrus en een vleugje ananas. Knisperend, sappig van smaak. Vol knapperige groene appeltjes, grapefruit, ananas en Loire mineralen. Extractrijk met een verkwikkende fraîcheur. Loepzuivere mineraalrijke Pouilly-Fumé met karakter. 100% Sauvignon Blanc. 12,5 % alc. Heerlijk bij een vispastei, carpaccio van zalm en makreelsalade. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Makreel
  • Https& Zalm
  • Https& Gebakken vis
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioLoire
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2021
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieAOC Pouilly Fumé
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3770007823007
ArtikelnummerE104228
Awards
  • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
''Loepzuivere mineraalrijke Pouilly-Fumé met karakter''

De 1.200 hectare aangeplante wijngaarden van het Pouilly-Fumé wijngebied liggen op de oever van de Cher in de Loire. Hier resulteert de bodem van kalksteen, mergel, vuursteen en een hoog aandeel kwarts voor droge Franse witte wijn met een mineralig en ziltig karakter. Een Pouilly-Fumé wijn is altijd gemaakt van de Sauvignon Blanc druif, niet te verwarren met Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne waar juist uitsluitend met de Chardonnay druif wordt gewerkt. Bovendien rijpt een Pouilly-Fumé wijn nooit op houten vaten en liggen deze twee wijnen qua smaak mijlenver uit elkaar.

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé is sinds 1937 geclassificeerd als AOC-appellatie. Pouilly is een afkorting van Pouilly-sur-Loire: het oude dorpje waar deze beroemde wijn gemaakt wordt. Fumé is een afkorting van Blanc Fumé, oftewel de lokale bijnaam voor Sauvignon Blanc. Maar de typerende rokerigheid (Fumé) van de vuursteen in de bodem zou volgens kenners ook van invloed zijn geweest bij de totstandkoming van de naam.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-FuméDomaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
VAN DE WIJNMAKER
"Met trots bieden we u deze Pouilly-Fumé wijn aan. Een dynamische wijn met frisse tonen die perfect in balans zijn en een lange afdronk. Dat maakt dat de wijn zeer aangenaam is om te drinken en bovendien ook astronomisch breed inzetbaar is. Geniet ervan!"

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?