Domaine Lecomte Quincy

Van Sancerre en Pouilly-Fumé in de Loire is het een kleine stap naar Quincy. Franse witte wijn uit Quincy hoeft niet onder te doen voor deze twee wereldsterren. Quincy mag dan wel minder bekend en groot zijn dan zijn beroemde buren, het was wel het eerste gebied binnen de Loireregio met een eigen appellationstatus. Net als veel andere appellations van de regio kent Quincy een rijke geschiedenis, waarbij monniken verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van de wijnbouw. Het wijngebied behoort tot de oudste van de Loire en kreeg in 1936 een verdiende eigen gemeentelijke herkomstbenaming: na Châteauneuf-du-Pape dus de tweede AOC van heel Frankrijk.

Quincy wijn

De 330 hectare van Quincy liggen verspreid over de gemeenten Quincy en Brinay en er worden er enkel witte wijnen van de Sauvignon Blanc gemaakt. De bodem is hier zeer divers met veel door de Cher afgezet sediment van zandrijk grind, kiezels, slib en klei. De druiven hebben een compleet ander smaakpalet dan de Sancerre en de Pouilly doordat de druiven opgroeien op een mergelbodem met zandlagen.