2020 | Frankrijk | Pays d'Oc

Domaine Le Mas des Roques Merlot-Cabernet

Opslaan
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
9,99
U bespaart
119,88 (Per doos van 12)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Deze complexe en rijke wijn benadert met gemak het niveau van een mooie Saint-Émilion of Pomerol en is afkomstig van een bijzonder terroir in La Livinière bij Minervois.

Bekijk de proefnotitie(s)
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Vol vanille en mokka

Stevig donker paars/rood. Al mooi wollig breed Merlot sappig van geur. Rijk aan aromatische bramen, zoete kersen en mollige Merlot. Met die onmiskenbare ‘Grand Cru luxe’ in de vorm van romige mokka en vanille. Krachtige rijkgevulde klasse Merlot, barstensvol zoet fruit en een fluweelzachte body met al verleidelijk getoast eikenhout. 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Drinken vanaf medio 2022 en op dronk tot 2035.
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2020
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanaf2022
Op dronk tot2031
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418026336
Artikelnummer260140
Domaine Le Mas des Roques Merlot-Cabernet
"Krachtige rijkgevulde klasse Merlot, barstensvol zoet fruit"

Voor een mollige Merlot gedomineerde wijn, die een mooie Saint-Émilion of Pomerol kan benaderen, zijn de juiste bodem en klimaat een eerste vereiste. Merlot rijpt het best in een warm klimaat op een bodem van kalk en klei, die het vocht goed kan vasthouden. En met voldoende afwisseling in temperatuur om de frisheid in de wijn te behouden. De beste wijn voor dit model kwam van Le Mas des Roques, een wijnboerderij met een heel bijzonder terroir in La Livinière bij Minervois. Bijzonder, omdat de wijngaarden van Mas des Roques zijn opgedeeld in drie verschillende ‘eilandjes’ die elk qua bodem en microklimaat hun specifieke karakter aan de wijn toevoegen: 1) De wijngaard van Ordalon, die warm en beschut ligt op terrassen van witte klei op 80 meter hoogte (voor romige rondeur) 2) Het kernperceel; Le Clos des Roques op 130 m hoogte op een bodem van rotsige kalksteen bij het dorp Cesseras (karakter en structuur) 3) Hun oudste wijngaard (1945), genaamd Le Mal Pas, op 200 meter hoogte (voor aromatische expressie en fraîcheur).

Franse rode wijn

Lange tijd verkochten de eigenaren Christian en Nelly Gastou hun druiven aan de lokale coöperatie. Maar toen ze hun wijn van de oude stokken té mooi begonnen te vinden, durfden ze in 2001 het avontuur aan om samen met oenoloog Claude Serra zelf wijn te gaan maken. Van in het begin nog slechts enkele vaten per jaar, tot aan nu hun gehele productie. En met veel succes, want hun wijnen vinden inmiddels gretig aftrek. De Cuvée die voor opleg op de eiken vaten van het Vatencollectief werd geselecteerd, was één van de allerbeste wijnen die Christian ooit in zijn gistkuip zag. ‘De oogst 2020 was sowieso genereus voor ons, maar deze partij Franse rode wijn sloeg alles. We zijn zeer vereerd dat jullie er een deel van hebben geselecteerd voor jullie ‘Grand Cru project’. 

De geselecteerde Cuvée 2020 van Le Mas des Roques werd traditioneel gemaakt met een lange cuvaison voor optimale extractie van kleur, body en fruit. De Merlot en Cabernet Sauvignon werden apart gevinifieerd en overgeheveld op de vaten van het Vatencollectief. Gemaakt van medium getoast eikenhout uit Allier en Bordeaux. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?