• Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
2018 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Pinot Noir
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
37,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Top Beaune 1er Cru, zoals u van een beroemde 1er Cru mag verwachten. Het paradepaardje 'Les Bressandes' is zalvend zacht, geconcentreerd en krachtig van smaak vol kers en framboos. 18 punten!

Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Verleidelijk zacht van smaak

Warm granaatrood met purperen gloed. Aantrekkelijk zoet boers bouquet met kersen, cacao, en stevig getoast eiken (gerookt spek). Verleidelijk van smaak vol rode kersen, rozen en framboos met vanille, zachte tannines en een Pommard-achtige zalving. Top 1er Cru van fameus domein in rijkgeconcentreerde Pommard stijl. 100% Pinot Noir. 14% alc. Lekker bij fazant met cranberry compote, coq-au-vin en hert. Nu van genieten, oplegbaar tot 2033.
  • Https& Lamskoteletten
  • Https& Fazant
  • Https& Kip
  • Https& Hert
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasPinot Noir
RegioBourgogne
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte14.00
ClassificatieAOC Beaune 1er Cru
Houtrijping10 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2033
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760164200032
Art.nr.230348
awards
  • Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
Reviews
Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
"Top Beaune 1er Cru van fameus domein"

Domaine du Lycée Viticole is gevestigd in de Clos Saint Philibert, in de schoot van de agrarische school in Beaune. Het domein maakt ruim twintig wijnen, zowel witte als rode Bourgogne wijn: Bourgogne générique tot gerenommeerde 1er Crus in Beaune. Hun paradepaardjes komen uit de Hautes Côtes de Beaune (in rood van Pinot Noir en wit van Chardonnay) en hun rodevlaggenschip is 1er Cru Bressandes en de 1ers Crus Montée en Perrières.

Domaine du Lycée Viticole

Deze Bourgogne wijnen worden gemaakt van in totaal 19 ha wijngaarden tussen Puligny-Montrachet en Chorey les Beaune. Alle wijnen worden gemaakt in de eigen cuverie en de opvoeding vindt plaats in klassieke pièces de Bourgogne (228 liter). Deze vaten worden gemaakt door de tonneliers van Beaune in de tonnellerie van de school zelf.

Domaine du Lycée Viticole werkt als een normaal wijndomein en wordt niet gesubsidieerd. De focus ligt op het opleiden van jonge wijnmakers met de technieken van nu in de traditie van weleer. Met de focus op de diversiteit van het Bourgondisch terroir. Hier worden immers de toekomstige wijnboeren van de Bourgogne gevormd. De leerlingen participeren in het volledige wijnproces: van wijngaardbeheer, wijnbereiding en opvoeding tot aan botteling en de uiteindelijke verkoop.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er CruDomaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
HET MERK
Beaune is het epicentrum van de wijnbouw in Bourgogne. De noordelijke wijngaarden, zoals de Premiers Crus "Les Grèves" en "Les Bressandes", worden in kwalitatief opzicht het hoogste aangeslagen en kunnen moeiteloos wedijveren met wijnen uit de bekendere appellations, zoals Pommard en Volnay. De 2017 Beaune 1er Cru van Domaine du Lycée Viticole is zo’n grootheid. Wist u dat het hier gebruikelijk is dat de wijngaard wordt beheerd door man en paard, in plaats van zware machines?
Domaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er CruDomaine du Lycee Viticole 'Les Bressandes' Beaune 1er Cru
SPOTLIGHT
Pinot Noir brengt mooie zachte, verfijnde en smaakrijke wijnen voort. Meer dan bij andere druiven is het toepassen van oogstreductie een belangrijke randvoorwaarde voor hoge kwaliteit. Een voorbeeld: Merlot en Cabernet Sauvignon leveren bij een rendement van 60 hectoliter per hectare goede wijnen op, terwijl voor kwalitatief hoogwaarde Pinot Noir het rendement niet hoger dan 45 hectoliter per hectare mag liggen. Dit verklaart waarom koopwaardige Pinot Noir per definitie duurder is.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven