Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Domaine de Mon Père Costiéres de Nîmes (Organic)

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2016 | Frankrijk, Rhône

Domaine de Mon Père Costières de Nîmes (Organic)

Waardering:

80% of 100

3 Reviews Schrijf een review

Smaakprofiel
Stevig, zacht & romig
Druivensoort
Syrah, Grenache
herkomst
Frankrijk, Rhône

9,49

Informeer mij wanneer dit product op voorraad is

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 3

Proefnotitie

Rijk rood met een bijzonder uitgebalanceerde structuur

Diepe paarsrode kleur. Aangename neus boordevol zwart fruit, zoete kersen, braambessen, viooltjes, drop, zoethout en een vleugje koffie. Met een romige luxe en een bouquet van rijp zondoorstoofd fruit, rozijnen en subtiele kruiden. Bijzondere uitgebalanceerde structuur. Erg aantrekkelijk. 67% Syrah, 33% Grenache. 13,5% alcohol. Vanwege de zachte structuur een heerlijk glas om los te drinken. Ook lekker bij Mediterrane ovenschotels, lichte vleesgerechten en zachte kazen. Nu op dronk tot 2021.

Varkensgebraad
Gestoofd vlees
Kruidige ovenschotel

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivensoort	Grenache, Syrah
Regio	Rhône
Smaakprofiel	Stevig, zacht & romig
Jaargang	2016
Alcoholgehalte	13.50
Classificatie	AOC Costières de Nîmes
Serveertemperatuur	16 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2021
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	3524362210176
Art.nr.	251096
awards

Reviews 3

Domaine-de-Mon-Père-Costières-de-Nîmes-(Organic)

“Door zacht karakter heerlijk glas om los te drinken”

In 2018 won deze Franse rode wijn de 'The Berliner Wine Trophy Gold Medal' vanwege de bijzondere kwaliteit biologische wijn en het uitzonderlijke terroir waarin de wijnstokken groeien. De wijn is afkomstig uit Costières de Nîmes: een wijnregio in het noordoosten van de Languedoc die zich de laatste jaren heeft bewezen als regio waar wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding vandaan komen. Zich uitstrekkend ten zuiden en ten oosten van de stad Nîmes, vormt het gebied de overgang naar de Rhône vallei.

Het microklimaat van de Rhônevallei

De combinatie van steenachtige en alluviale bodems van de Rhône vallei zorgen voor een uniek microklimaat. De bodems warmen flink op gedurende de warme zomerdagen en geven deze warmte ’s nachts goed door aan de wijnstokken. Dit zorgt voor de ultieme rijping van de Syrah en Grenache druiven. Bodems van klei zorgen er daarnaast voor dat de seizoensregen bewaart blijft. De perfecte omstandigheden om wijnen van sublieme kwaliteit te maken. En dat is in dit geval ook gelukt!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnverhaal Domaine de Mon Pere Costieres de Nimes - 1

45 jaar geleden nam René Veridier het wijndomein over van zijn vader en hernoemde het naar Domaine de Mon Père. Een eerbetoon, want zijn vader, een bekwaam vakman, heeft hem al vanaf kinds af aan alle vaardigheden bijgebracht van een groot wijnmaker. Die passie en liefde je proef je terug in deze heerlijke wijn, gemaakt door zijn rechterhand Jean-Michel Dominguez (te zien op de foto).

IN DE SPOTLIGHT

Wijnverhaal Domaine de Mon Pere Costieres de Nimes - 2

Syrah speelt de hoofdrol in deze heerlijk zachte Franse rode wijn. De meeste wijnen in Zuid-Frankrijk zijn een blend van Syrah en Grenache, maar ook 100% Syrah komt veelvuldig voor. De druif zorgt voor de fruitige smaak van bosbessen, zwarte bessen en het vleugje peper. Daarnaast kenmerken Syrah wijnen zich door hun stevige body en hoge zuren. Ontdekken wat Syrah nog meer in petto heeft?