2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'

Waardering:
77% of 100

Met deze prestige cuvée zet wijnmaker Bruno een indrukwekkend meesterstuk neer: een 100% Cabernet Sauvignon in de stijl van een grote Pauillac met kracht, een satijnzachte smaak, donker fruit en mokka.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
15,49
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 7
Proefnotitie

Vol weelderig donker fruit en mokka

Donker purperrood met ondoorzichtige kern. Volrijp en nobel bouquet van cassis, zwarte kers, rokerig eiken en mokka. Kamerbreed van smaak vol weelderig donker kersenfruit, cassis, mokka, cacao en een vleug ceder van het eiken. Met een satijnzachte, zalvende textuur en krachtige, lange afdronk. Indrukwekkend meesterstuk van extractrijke oogst in de stijl van een grote Pauillac. 18 maanden gelagerd in de beste nieuwe eiken vaten. 100% Cabernet Sauvignon. 14% alc. Het eerste jaar is decanteren aanbevolen. Luxueuze dinerwijn. Lekker bij wildgerechten, geroosterd vlees en stoofschotels. Nu van genieten tot 2027.
  • Entrecôte
  • Hazenpeper
  • Oude kaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon
RegioPays d'Oc
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2017
Alcoholgehalte14.00
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Houtrijping18 maanden
Decanteren1 uur
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418007373
Art.nr.265487
Reviews 7
Domaine-de-la-Jasse-'Tête-de-Cuvée'
"Indrukwekkend meesterstuk in de stijl van Pauillac"

La Jasse Tête de Cuvée is een bijzondere prestige cuvée die de absolute top van het domein vertegenwoordigt. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon, de koningsdruif van het domein die complexe Franse rode wijnen voortbrengt. De luxueuze dinerwijn is door La Jasse wijnmaker Bruno Le Breton gecreëerd samen met de oud-wijnmaker van Château Lascombes en Mouton-Rothschild en is al jaren een groot succes! Elk jaar wordt de keuze voor het perceel en de druiven aangescherpt en vervolgens is een gezonde dosis geduld vereist voordat de oogst kan beginnen. 

Domaine de la Jasse

De getalenteerde wijnmaker Bruno Le Breton is al jaren het trouwe gezicht van Domaine de la Jasse. Zijn missie is om Grand Cru kwaliteit aan te bieden om elke dag van te kunnen genieten. Trots mag hij zijn op het feit dat Domaine de la Jasse al meer dan 50 gouden en zilveren medailles heeft gewonnen. Ook werken ze op een duurzame manier, waarbij ze de standaarden van ISO 6 000, HVE en Terra Vitis hanteren. Ook de beperkte opbrengsten van 35/40 hectoliter per hectare vormen een belangrijk onderdeel van de filosofie van Domaine de la Jasse. La Jasse verwijst overigens in het lokale dialect naar de beschutting en schaduw die de iconische honderd jaar oude boom van het domein biedt. Het was dan ook de inspiratie voor het handelsmerk en het logo van La Jasse.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven