• Domaine-Daniel-Séguinot-'Fourchaume'-Chablis-1er-Cru
2016 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru

Een ongekend krachtige Chablis 1er Cru met enorme weelde aan mineralen, krijt en de voor Fourchaume (mini-terroir in Chablis) zo typerende frisse tonen van ananas. Terecht beloond met 19/20 punten.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
27,00
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Hoog extract, frisheid en fijn lange afdronk

Krachtig goudgeel met groene reflex. Indrukwekkend intens en mineraalrijk van geur met volrijp rokerig Chardonnay-fruit, zilte roomboter en schelpjes. Krachtig en uitgesproken Fourchaume-getypeerd van smaak met smeltende limoensorbet, groene pruim en een vleugje ananas. Met hoog extract, uitstekende frisheid en een majestueus lange, zilt/zoete afdronk. Ongekende 'Powerhouse 1er Cru' met enorme weelde aan mineraalrijke Fourchaume-expressie. 100% Chardonnay. 13% alc. Lekker bij oesters, coquilles, tarbot en kreeft. Nu drinken tot 2024.
Specificaties
Art.nr.236326
Jaargang2016
LandFrankrijk
RegioBourgogne
DruivensoortChardonnay
SmaakprofielIntens, rijk & complex
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur11
WijnsoortWitte Wijn
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat Sulfieten
ClassificatieAOC Chablis 1er cru
awards
  • Domaine-Daniel-Séguinot-'Fourchaume'-Chablis-1er-Cru
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
''Krachtige Chablis 1er Cru, beloond met 19/20 punten''

Het landgoed van Domaine Séguinot ligt in Maligny, 8 km ten noorden van Chablis. Maligny is één van de 19 dorpen die deel uitmaken van de wereldwijd erkende appellation Chablis. Het dorp ligt op de rechteroever van de Serein en heeft een bevoorrechte zuidwestelijke ligging. Hierdoor heeft het de pretentie rijke en evenwichtige wijnen voort te brengen. Het dorp kent vier kwaliteitsniveaus: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru Fourchaume en Chablis 1er Cru Homme Mort.

Familie Séguinot heeft altijd wijn gemaakt. Daniel vestigde zich in 1971 met de hulp van zijn vader en zijn grootvader op ongeveer 2 ha Chablis en 3 ha Fourchaume en Homme Mort. De afgelopen 40 jaar is de boerderij blijven evolueren een heeft vandaag de dag een gebied van ongeveer 20 ha.

De mooiste evolutie en de beste beloning voor Daniel is de komst van zijn twee dochters Emilie en Laurence. De dames hebben inmiddels met trots de fakkel overgenomen van hun vader om de familie traditie voort te zetten. De samenwerking van vader en dochters zorgt voor nog een stap in het verbeteren van de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen. Elk jaar worden hun Chablis wijnen beloond in verschillende competities en proeverijen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven