• Domaine Colbois Bourgogne Chitry
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Domaine Colbois Bourgogne Chitry

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
13,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.

Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met goede concentratie

Lichtgoud met groene glans. Frisdroog Chablis-achtig bouquet met appel, witte perzik, schelpen en krijt. Krachtig en goed geconcentreerd van smaak met citrus, gele pruim en Golden Delicious, grip en spanning. Schelpenrijke klasse Chitry. Niet te onderscheiden van een mooie Chablis. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 100% Chardonnay van 20 jaar oude stokken. 13% alc. Lekker bij gerookte forel, vitello tonnato en kalfsoester met citroensaus. Nu van genieten tot 2024.
  • Vitello tonnato
  • Oesters
  • Forel
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2019
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieAOC Bourgogne Chitry
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3474901033110
Art.nr.237449
awards
  • Domaine Colbois Bourgogne Chitry
Reviews
Domaine Colbois Bourgogne Chitry
"Klasse Chitry met perfecte prijs-kwaliteitverhouding"

Bij Domaine Colbois maken ze al 4 generaties lang heerlijke rode en witte Bourgogne wijn. Smaak is belangrijk, maar het behoud van de natuur ook. Daarom beperkt het domein chemisch onkruid door het ploegen van de wijnstokken. Ook proberen ze het aantal fytosanitaire behandelingen te beperken: dit zijn ingrepen ter beheersing en beperking van schade door ziekten en plagen. En dat vereist extra zorg om de stokken gezond te houden. Tot slot zijn ze ook druk bezig om het rendement te beperken door de knoppen van de stokken te verwijderen. Zo worden de opbrengsten lager, maar de kwaliteit hoger. 

Bourgogne Chitry

Bourgogne Chitry ligt ten noorden van Chablis. Het is een mini appellatie met slechts 78 ha. aan wijngaarden met o.a. de aanplant van Chardonnay. Ter vergelijking: in Chablis gaat het om 3.630 aan ha. De bodem bestaat net als in Chablis uit Kimmeridge klei. Dit is een combinatie van klei met kalk, fossiele schelpdieren en mergel. En ook de smaak is bijna niet te onderscheiden van Chablis: complex vol mineralen en levendig frisse zuren. Erg koopwaardig dus.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven