2023 | Frankrijk | Minervois
Domaine Canet Chardonnay
Ontdek de Domaine Canet Chardonnay! Een loepzuivere wijn vol sappige witte perzik en een hint van hazelnoot. Perfecte wijn bij gerookte zalm of quiche. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- HerkomstFrankrijk, Minervois
10,99
65,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Met een subtiel Bourgondisch hazelnootje
Blinkend licht goudgeelgroen. Loepzuiver, sappig en fris vol witte perzik, Jonagold-appel en mirabel. Goed geconcentreerd met een subtiel Bourgondisch hazelnootje. Loepzuivere Chardonnay met body in frisse Mâcon-stijl. Niet gerijpt op eiken voor behoud van frisheid. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2027. Lekker bij gerookte zalm, gebakken forel, quiche en Caesar salade.
- Zalm
- Forel
- Quiche
Specificaties
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Chardonnay |
Regio | Minervois |
Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
Jaargang | 2023 |
Alcoholgehalte | 13.5 % |
Serveertemperatuur | 11-13 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2027 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
Artikelnummer | K200557 |
Reviews
"Loepzuivere Chardonnay met body in frisse Mâcon-stijl"
Het oorspronkelijke negentiende-eeuwse wijndomein Château Canet wordt erkend als één van de meest toonaangevende wijnhuizen in Minervois en ligt in het hart van de Languedoc-Roussillon. Minervois is een klein wijngebied waar zowel de internationale als de regionale druiven hun thuis hebben gevonden. Château Canet maakt de wijnen volgens de richtlijn van Terra Vitis®, een methode waardoor het milieu en de duurzaamheid van de wijngaarden en het omliggende agrarische terrein behouden worden.
Minervois
Minervois is een appellatie die hoofdzakelijk rode wijnen produceert: 83% rood, 14% rosé en slechts 3% wit. Bij Château Canet is echter witte Minervois hun specialiteit. Dit komt door de ligging in het meeste westelijke stukje van de Minervois. Hier wordt het klimaat beïnvloed door een westelijke wind die van de Atlantische oceaan komt in plaats van de oostelijke en zeer warme ‘Marin’ die door de rest van de Minervois blaast. De koelere ‘Cers’ zorgt voor een beter zuurgehalte in de witte druiven van Chateau Canet en hierdoor heeft de Franse witte wijn naast zijn mooie ronde structuur een heerlijke elegante frisheid.SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD