Domaine Bouthenet 'Au Paradis' Hautes-Côtes de Beaune
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPinot Noir
- HerkomstFrankrijk, Bourgogne
- Altijd blind geproefd.
- 100% proefgarantie.
Maak kennis met deze stevige Hautes-Côtes de Beaune met intens rijk Pinot fruit van 50 jaar oude stokken. Een uitstekend voorbeeld van een betaalbare Bourgogne met klasse.
Bekijk de proefnotitie(s)Met body en structuur
-
Kip - Charcuterie
- Paté
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Regio | Bourgogne |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Houtrijping | 12 maanden |
| Classificatie | AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418033655 |
| Artikelnummer | E100494 |
| Awards | |
Jean-François Bouthenet leerde het vak van zijn vader en richtte in 1988 zijn eigen domein op. Inmiddels is ook dochter Marie bij het bedrijf gekomen, nadat ze eerst op verschillende plekken in de wereld de fijne kneepjes van het vak had geleerd. Domaine Bouthenet, gelegen in het dorp Cheilly-les-Maranges in de Côte de Beaune, produceert een hele reeks wijnen die de verschillende terroirs van de Bourgogne weerspiegelen. Het domein omvat in totaal 11. ha.
Hautes-Côtes de Beaune
De appellatie Hautes-Côte de Beaune is flink in opkomst en dat is een positief gevolg van klimaatverandering. Waar rode Bourgogne uit Hautes-Côte de Beaune begin deze eeuw vaak niet voldoende rijp was en wat body miste, worden de druiven op deze hoger gelegen helling juist nu perfect rijp met behoud van frisse tonen. In Hautes-Côte de Beaune is 669 ha bestemd voor rode Bourgogne wijn en 166 ha voor wit. De rode wijnen van 100% Pinot Noir zijn doorgaans stevig met voldoende body en structuur.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
