• Dogliotti 1870 Barolo
2016 | Italië, Piemonte

Dogliotti 1870 Barolo

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Nebbiolo
  • Herkomst
    Italië, Piemonte
27,50
165,00 (Per doos van 6)
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Met zijn krachtige en nu al toegankelijke karakter bomvol zoete en donkere bessen, zilt-zoete tannines en een vleugje truffel ontving deze Barolo met recht de uitstekende score van 19/20 Wijnbeurs punten. 

Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Om nu al van te genieten

Gloedvol roodbruin met diepe kern. Verleidelijk breed uitwaaierend bouquet van donkere kersenlikeur met vanille, chocolade en truffel. Breed, krachtig en al toegankelijk van smaak, masculiene stijl met massa’s zoete zwarte bessen, zilt-zoete tannines en truffel. Uitstekende fraîcheur, hoog extract en een lange umami finale. Krachtige, drinkrijpe top Barolo uit nu al legendarisch jaar. 24 maanden gerijpt in eiken vaten. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Lekker bij lam, wild en gerechten met truffel. Nu al heerlijk en te drinken tot 2030+.
  • Https& Lamsbout
  • Https& Wild zwijn
  • Https& Pasta met Truffel
  • Https& Parmezaan
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasNebbiolo
RegioPiemonte
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14,5 %
Jaargang2016
Houtrijping24 maanden
ClassificatieDOCG Barolo
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8023625951023
Art.nr.632206
awards
  • Dogliotti 1870 Barolo
Dogliotti 1870 Barolo
"Krachtige, drinkrijpe top Barolo uit legendarisch jaar"

De naam van deze Barolo wijn zegt het eigenlijk al: de geschiedenis van het wijnhuis Dogliotti begon in 1870 toen de broers Giuseppe en Marcello Dogliotti de handen ineensloegen. Hoewel de wijnmaaktechnieken nog eenvoudig waren, sprong hun Moscato er al snel uit en sleepte verschillende prijzen in de wacht. Sindsdien is het stokje steeds van vader op zoon doorgegeven. En vandaag de dag bestieren de neven het 'fort': Erik is oenoloog, Ivan runt het bedrijf en Matteo is ontwerper. Met hun gecombineerde talenten maken ze hun missie waar: de wereld Dogliotti wijnen laten proeven. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door hun enthousiaste, maar toch bescheiden aanpak. Een goede wijn komt volgens de neven alleen tot stand door hard werken en openstaan voor adviezen. 

Barolo wijn

Barolo: de Koning van de Wijnen of de Wijn der Koningen. Aan de basis van deze beroemde Italiaanse rode wijn staat de Nebbiolo druif. Wanneer u voor het eerst een wijn gemaakt van Nebbio proeft, zult u wellicht verrast zijn: de druif zorgt voor stevige zuren en tannines. Hoe jonger de wijn, hoe strenger de tannines en dat kan voor een droog mondgevoel zorgen. Barolo heeft dus enkele jaren rijping nodig. Wanneer u de wijn gaat drinken, zorg dan voor een stevige maaltijd ernaast en dan zult u begrijpen waarom Barolo wereldwijd zo bejubeld is.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Dogliotti 1870 BaroloDogliotti 1870 Barolo
VAN HET WIJNHUIS
"De druiven groeiden op een kalkhoudende bodem met veel klei. De rode wijn rijpte vervolgens 24 maanden in eikenhouten Franse en Sloveense vaten en daarna nog 12 maanden op fles. De smaak is mondvullend breed en krachtig met een perfecte balans."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven