Damasco Pecorino Terre di Chieti
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasPecorino
- HerkomstItalië, Abruzzo
Levendig van smaak
- Vitello tonnato
- Langoustines
- Pasta Pesto
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Italië |
Druivenras | Pecorino |
Regio | Abruzzo |
Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
Jaargang | 2023 |
Alcoholgehalte | 13 % |
Classificatie | IGT Terre di Chieti |
Serveertemperatuur | 11-13 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2026 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
Artikelnummer | K200401 |
Awards | |
Ooit was de Italiaanse Pecorino bijna uitgestorven, maar gelukkig werd de druif herondekt. Door zijn robuuste karakter en goede aanpassingsvormogen aan bergachtige klimaten heeft de Pecorino het gewonnen door de populariteit bij wijnboeren.
Terre di Chieti
De regio Abruzzo staat bekend om zijn diverse terroir, dat varieert van kustvlaktes tot ruige, bergachtige gebieden. De wijngaarden van Terre di Chieti profiteren van de koelte van de Apennijnen en de warmte van de Adriatische Zee, wat zorgt voor een ideaal klimaat voor wijnbouw.
Terre di Chieti is een Indicazione Geografica Tipica (IGT), wat overeenkomt met een 'Protected Geographical Indication' (PGI) onder Europese wijnregelgeving. Deze classificatie werd gecreëerd om wijnboeren meer flexibiliteit te bieden buiten de nog striktere regels van de Denominazione di Origine Controllata (DOC) en Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) classificaties, waardoor er ruimte ontstaat voor innovatie.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD