2021 | Spanje | Utiel-Requena
Coviñas Bobal de Viñas Viejas
Al bekend met Bobal? De Viñas Viejas van Grupo Coviñas is een must-try. Gemaakt van Bobal-druiven van de oudste stokken uit de omgeving van Utiel-Requena. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielLicht, soepel & fruitig
- DruivenrasBobal
- HerkomstSpanje, Utiel-Requena
11,99
71,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Sappig, zacht en levendig van smaak
Warm donkerrood. Zwoele en rijke geur van zoet bosfruit met cacao en vanille. Sappig, zacht en levendig van smaak met rode kersen, zwart fruit, framboos, bosbes en ceder. Lijkt eerst elegant, maar dan komen de punch en lengte zoals bij mooie Pinot Noir. Bijzonder koopwaardige met goud bekroonde klassewijn van oude stokken. 3 tot 6 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. 100% Bobal van 80 jaar oude stokken. 13,5% alc. Lekker bij paëlla, charcuterie, boerenkip en gegrilde asperges.
- Kip
- Asperges
- Paëlla
- Charcuterie
Specificaties
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Spanje |
Druivenras | Bobal |
Regio | Utiel-Requena |
Smaakprofiel | Licht, soepel & fruitig |
Jaargang | 2021 |
Alcoholgehalte | 13.5 % |
Houtrijping | 3_6 |
Classificatie | DO Utiel-Requena |
Serveertemperatuur | 13-15 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 28420202002439 |
Artikelnummer | K201330 |
Awards | |
Reviews
"Bijzonder koopwaardige met goud bekroonde klassewijn van oude stokken"
De productie van van de oude Bobal wijnstokken van Grupo Coviñas is beperkt en alle druiven worden met de hand geoogst. Een tijdrovende klus, maar dan weten ze tenminste wel dat ze alleen de beste druiven selecteren. Traditie en innovatie gaan hand in hand bij Grupo Coviñas om zo jaar in, jaar uit de mooiste wijnen te maken met een uitstekend prijskwaliteitverhouding. Het grootste deel van hun wijngaarden bestaat uit oude stokken, waaronder enkele van de oudste druivenstokken in Spanje.
Bobal
Na Tempranillo en Airén is Bobal een van de meest aangeplante druiven in Spanje. Hoewel Bobal traditioneel werd gebruikt als mengdruif in wijnen uit deze streek, richten steeds meer wijnmakers zich nu op het produceren van wijnen die volledig gemaakt zijn van Bobal.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD