• Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist

Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
259,95
doos
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Een voorname Cru Classé uit een topjaar met veel inhoud, een fenomenale rijkdom, tannines van de hoogste soort en een grote bewaarstructuur. Ook de internationale wijnpers is razend enthousiast.

Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2015 | Frankrijk, Bordeaux

Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist

Een voorname Cru Classé uit een topjaar met veel inhoud, een fenomenale rijkdom, tannines van de hoogste soort en een grote bewaarstructuur. Ook de internationale wijnpers is razend enthousiast.

Proefnotitie

Diep donkerrood/zwart met ondoorzichtige kern. Voornaam bouquet van cederhout, zoet donker bosfruit, nieuw leer, cacao en viooltjes. Complex en rijk geconcentreerd van smaak vol rijpe kersen, cassis, nobel eiken en cacao. Met een weelderige textuur, verfijnde tannines van de hoogste soort en een mooie frisheid voor de balans. Rijke, voorname Cru Classé uit topjaar met veel inhoud en een grote bewaarstructuur. 15 maanden gerijpt in eiken barriques (50% nieuw). 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. 14,5% alc. Lekker bij eendenborst, lamsrack, runderribstuk en de Franse kaas Mont d’Or. Nu van genieten tot 2030+.
  • Https& Runderrollade
  • Https& Lamsrack
  • Https& Eend
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasMerlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
RegioBordeaux
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2015
Alcoholgehalte14.50
ClassificatieAOC Saint Emilion Grand Cru Classé
Houtrijping15 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418021508
Art.nr.160045
awards
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
  • Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
Reviews
Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé Kist
"Voorname en rijke Cru Classé met grote bewaarstructuur"

Middenin Saint-Émilion, de stad die door UNESCO als Werelderfgoed is bestempeld, ligt Couvent des Jacobins. Al bijna zeven eeuwen lang wordt er in het klooster (Couvent) wijn gemaakt. Eerst door de Jacobijnen en sinds 1902 door de Joinaud-Borde familie. Wie een bezoek brengt aan het oude klooster waant zich in de middeleeuwen. Zo is de voormalige bakkerij van het klooster, gebouwd in 1389, nagenoeg bewaard gebleven en huist daar nu de proefkamer van het wijnhuis. En de oude eetzaal waar de broeders vroeger aan een lange tafel zaten, is nu omgebouwd tot een kleine wijnkelder. De ondergrondse kelder, die zich tien meter onder het klooster bevindt, wordt sinds het begin van de 20e eeuw gebruikt als wijnopslag.

Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé

Finesse en balans, in combinatie met structuur en concentratie. Dat zijn de belangrijkste eigenschappen die ze bij Couvent des Jacobins in hun rode Bordeaux wijnen willen krijgen. De wijngaard, waar de stokken soms wel 50 jaar oud zijn, strekt zich uit over 10,7 hectare met de druivenrassen Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Er wordt met de hand geplukt, waardoor de eerste kwaliteitsselectie van de druiven dus al in de wijngaard plaatsvindt. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Couvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru ClasséCouvent des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru Classé
HET WIJNHUIS
De Couvent des Jacobins is gemaakt van 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. Voor Saint-Émilion best zeldzaam, omdat Petit Verdot eigenlijk een typische Médoc druif is, die in Saint-Émilion niet voorkwam. Maar de laatste jaren ook hier steeds meer wordt aangeplant, omdat het een laatrijpende karakterdruif is die juist gebaat is bij het opwarmende klimaat. En de wijn aan wat extra kleur, body en structuur helpt.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven