2023 | Frankrijk | Pays d'Oc

Comtesse de Galix ‘Galets Blancs’ Chardonnay

Waardering:
85% of 100
Opslaan
Een pareltje van Franse bodem: verkwikkend frisse Chardonnay met de charme van een ranke Chablis. Lekker vol wit fruit en crispy mineralen. Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
10,99
65,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Wordt op 08-05 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4

Bourgondisch glas Chardonnay

Elegantie ten top. Geen zware ‘roomboter-Chardonnay’, maar lekker frivool en fris. Door het proefpanel niet voor niets omschreven als de ‘Chablis die geen Chablis is'. Elegant en loepzuiver, vol fris citrusfruit, perzik en een subtiele minerale expressie. Bourgondisch glas Chardonnay met crunchy ‘krijt’ mineralen à la Chablis. 100% Chardonnay. 12,5% alc. Lekker als aperitief, bij frisse salades, oesters en witvis. Nu van genieten tot 2027.
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Zeebaars
  • Https& Oesters
  • Https& Rauwe groenten
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioPays d'Oc
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2023
Alcoholgehalte12.5 %
ClassificatieIG Pays d'Oc
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3552840892101
ArtikelnummerK200723
"Verfrissende Chardonnay in Chablis stijl"

Chardonnay valt niet over één kam te scheren, het is namelijk de kameleon onder de druiven. Deze wereldberoemde druif is in staat om in bijna elk type klimaat en op elk type bodem een smakelijke stijl wijn neer te zetten. En ook de keuzes van de wijnboer in de wijngaard en kelder zijn uiteraard van groot belang. Zo heb je frisse varianten zonder enige vorm van houtrijping, zoals deze Chardonnay. Maar tot een paar decennia geleden werd Chardonnay bijna alleen gemaakt in een volle, bijna boterige en op hout gelagerde stijl, zeker in de centrale en zuidelijke Bourgogne. Gelukkig gebeurt dat nog steeds, maar is er inmiddels voor elk smaakprofiel een passende Chardonnay: stil én mousserend.

Chardonnay

Deze Chardonnay doet sterk denken aan Chablis, één van de beroemdste witte wijnen binnen de Bourgogne. Hoewel deze Franse witte wijn in de zuidelijke Pays d'Oc wordt gemaakt, bevat hij ook diezelfde typerende krijtachtige mineraliteit.  

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?