Zin in een stevig glas rood? Dan zult u dit wijnpakket vol krachtige rode wijnen uit Zuid-Europa zeker waarderen. Stuk voor stuk heerlijk bij gegrild of gestoofd vlees.
Mooie Tempranillo uit Ribera del Duero van een uitmuntend oogstjaar. Gemaakt van 65 jaar oude wijnstokken. Krachtig van smaak vol bosfruit, cacao en ceder.
Proefnotitie
Intens vitaal warm robijnrood en donkere kern. Complexe geur vol donkere bessen, kersen, rokerig eiken, mokka en vanille. Stevig en krachtig van smaak vol bosfruit, kersen, cacao, ceder en een vleug balsamico. Monumentaal mooie Ribera del Duero van uitmuntende oogst. 2018 was een topjaar voor de regio met kerngezonde druiven van uitstekende kwaliteit. Gekenmerkt door kracht, fraîcheur en mooi gespierd van structuur. Gemaakt van 100% Tempranillo van 65 jaar oude wijnpercelen op 800 m hoogte. 14 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 14% alc. Fantastisch bij hert, haas en lamskoteletten of een krachtige vegetarische quiche. Nu van genieten tot 2030+. Karafferen in de eerste jaren aanbevolen.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Tradition Tiara Syrah-Grenache
Stevige rijk gekruide Tradition Tiara uit een krachtig jaar. Rijk en zacht tegelijk, vol zoete kersen, bosbessen en bramen. Het blijft onze favoriet!
Proefnotitie
Diep donker purperrood zwarte kern. Aantrekkelijke zacht kruidige ‘garrigue’ geur vol zwoel donker bosfruit, tijm, lavendel en rozemarijn. In de mond krachtig, rijk en zacht tegelijk. Vol zoete kersen, bosbessen en bramen met subtiele Provençaalse kruiden en een mooie fraîcheur. Stevige rijk gekruide Tradition Tiara uit krachtig jaar. 75% Syrah, 25% Grenache. 13,5% alc. Heerlijk bij gegrild vlees, kruidige stoofpotjes of ’s avonds bij de open haard. Nu van genieten, oplegbaar tot 2030.
2020 | Amerika, Californië
Rockhawk Cabernet Sauvignon
Dit is waar Cabernet Sauvignon liefhebbers op uit zijn: een volle en sappige rode wijn vol impressies van zoete cassis, mokka en een vleug vanille dankzij zijn houtrijping.
Proefnotitie
Diep donkerrood met zwarte kern. Rijke geur van donkere bosvruchten en de voor Rockhawk zo kenmerkende luxe van vanille, karamel en cederhout. Krachtig en volsappig van smaak met ladingen zoete cassis, zwarte kersen en romige mokka. Heeft door 3 maanden rijping in eiken vaten een lekkere vleug vanille in de afdronk. Volsappige, cassisrijke Cabernet met vanille weelde! 100% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Lekker op zichzelf, bij een sappige steak of rijpe harde kaas. Nu van genieten tot 2028.
2020 | Italië, Veneto
Bella Vittoria Valpolicella Ripasso
Met 17,5/20 punten biedt de Valpolicella Ripasso van Bella Vittoria een soepel, zacht en verleidelijk glas Italiaanse rode wijn vol kers, framboos, mokka en cacao.
Proefnotitie
Gloedvol rood met donkere kern. Aantrekkelijk bouquet van kersenfruit, karamel, vanille en een vleug cacao. Rijk en levendig van smaak vol zwarte bessen, rode kersen, frambozen, mokka en chocolade. Verleidelijk zachte Ripasso vol nuances. 12 maanden gerijpt op eiken. 75% Corvina, 15% Corvinone en 10% Rondinella. 13,5% alc. Heerlijk bij lasagna Bolognese, pizza met truffel en romige risotto’s. Nu van genieten tot 2028.
