2017 | Moldavië

    Cocori Pinot Grigio

    Witte wijn is dé specialiteit van Moldavië. Hier is de stuivend fruitige en sappige Pinot Grigio het uitstekende voorbeeld van. Gemaakt van de meest geconcentreerde oogst sinds 10 jaar!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivensoort
      Pinot Grigio
    • herkomst
      Moldavië
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,49
    Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Frisdroog van smaak met exotisch karakter

    Vitaal bleek lichtgeel/groen. Stuivend fris van geur met peer, citrus, witte perzik en bloesem. Lekker sappig, zacht en fruitrijk van smaak. Heerlijk zuivere frisdroge witte wijn met ladingen citrus, aalbes en peer met grip en spanning. Verrassend goede Pinot Grigio met exotisch karakter. 100% Pinot Grigio. 13% alc. Serveren op 6 à 8 °C. Lekker bij salade caprese, Hollandse garnalen of gebakken witvis met citroen en peterselie. Jong op zijn lekkerst, houdbaar tot 2020.
    Specificaties
    Zuurtegraad5,4
    Alcoholgehalte13.00 %
    AllergenenBevat Sulfieten
    AfsluitingSchroefdop
    Serveertemperatuur7-10 °C
    ServeertipAperitief
    Restsuikergehalte3,2
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2020
    Art.nr.730047
    WijnsoortWitte Wijn
    SmaakprofielLicht, fris & strak
    DruivensoortPinot Grigio
    LandMoldavië
    Jaargang2017
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Verrassend goede Pinot Grigio uit Moldavië"

      Moldavië is bij het grote publiek niet erg bekend als wijnland. Maar na een top Merlot die grote Pomerols versloeg en een super Chardonnay met de rijkdom van Batârd Montrachet uit Slovenië, is er nu ook een stuivend fruitige Pinot Grigio uit Moldavië waar ze in Italië versteld van staan.

      Deze 2017 Pinot Grigio Cocori komt uit de kelder van één van de aanstormende producenten van Onesti in Centraal Moldavië. Gemaakt van de uitmuntende oogst 2017, die ook hier de meest geconcentreerde wijnen sinds 10 jaar voortbracht. De druiven werden met de hand geoogst van hooggelegen wijngaarden in de heuvels van Onesti in het hart van de Moldavië. De wijn werd gemaakt door toonaangevend wijnmaker: Federico Giotto.

      De ooievaar is terugkerend thema op Moldavische wijnetiketten. Volgens de legende speelde de ooievaar namelijk een reddende rol toen de Tartaren op het punt stonden om het fort, waar het uitgehongerde Moldavische leger zich had verschanst, te veroveren. Plotseling dook er een zwerm ooievaars boven het fort op die trossen druiven uit hun snavels lieten vallen. De druiven gaven de soldaten nieuwe moed en energie en de Tartaren werden alsnog verslagen. Sindsdien is de ooievaar hét Moldavische symbool van eenheid en wijnbouw.

      Wijn uit Moldavië

      Moldavië heeft een lange wijnhistorie die terugvoert tot 3000 voor Christus. Het land ligt ingeklemd tussen Roemenië en Oekraïne en telt inmiddels bijna 120.000 ha wijngaard, die grotendeels staan aangeplant met witte druiven (70% wit en 30% rood). Wit is dan ook dé specialiteit van Moldavië, waar deze uiterst smaakvolle Pinot Grigio een goed voorbeeld van is.

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven