Chevalier de Caylus Chardonnay 'Vieilles Vignes' Cuvée Speciale
Rijke wereldkampioen Chardonnay. Romig en zacht vol ananas en perzik met body en weelde à la Pouilly-Fuissé. Gouden medaille op Chardonnay du Monde 2025.
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Body en weelde à la Pouilly-Fuissé
Intens bouquet van citrus met een waaier aan geel fruit, acaciabloesem, ceder en vanille. Rijk en Bourgondisch breed van smaak vol ananas, perzik en mirabel met een vleugje sinasrasp. Likje roomboter, vanille en toast met weelderige body, mooie fraîcheur en uitstekende lengte. Rijke wereldkampioen Chardonnay met body en weelde à la Pouilly-Fuissé. 4 maanden gerijpt op eiken.100% Chardonnay. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2030. Lekker bij zalm, kalfsoester, gratin van bloemkool, kip met knoflook en citroen en risotto met paddenstoelen en truffel.
-
Kip - Zalm
- Risotto al Funghi
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Houtrijping | 4 maanden |
| Classificatie | IGP Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Druiven | 100% Chardonnay |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Artikelnummer | K208647 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
De Chevalier de Caylus Cuvée Spéciale is een witte wijn uit het hart van de Pays d’Oc, een streek in Zuid-Frankrijk die bekend staat om haar ideale omstandigheden voor Chardonnay. Dankzij het mediterrane klimaat met veel zonuren, koele nachten en een frisse zeebries rijpen de druiven perfect en behouden ze tegelijk hun frisheid. Deze wijn is gemaakt van oude stokken (Vieilles Vignes), wat zorgt voor extra concentratie en complexiteit in het glas. De vier maanden rijping op eikenhout geeft de wijn romigheid, subtiele tonen van vanille en een vleugje toast, vergelijkbaar met een luxe Pouilly-Fuissé.
Chardonnay uit Pays d’Oc: kracht en finesse
Chardonnay is een veelzijdige druif die zich thuis voelt in verschillende klimaten, maar komt in de Pays d’Oc optimaal tot zijn recht. Deze wijn combineert rijp geel fruit zoals ananas en perzik met frisse citrus en florale accenten. Dankzij de rijke structuur en fijne zuren is deze Franse witte wijn een perfecte begeleider van gerechten zoals zalm, gevogelte of een romige risotto met truffel. Een Chardonnay die zowel wijnliefhebbers als Bourgognefans zal bekoren.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
