• Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
  • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
  • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist

Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
129,00
doos
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Een Saint-Estèphe van 60 jaar oude stokken vol karakter, body, allure en cranberry's. Bedwelmend complex en al zacht versmolten van smaak. De wijn bleef niet onopgemerkt en won 2 keer goud!

Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2014 | Frankrijk, Bordeaux

Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist

Een Saint-Estèphe van 60 jaar oude stokken vol karakter, body, allure en cranberry's. Bedwelmend complex en al zacht versmolten van smaak. De wijn bleef niet onopgemerkt en won 2 keer goud!

Proefnotitie

Mooi ontwikkeld warm rood/zwart. Walmt het glas uit met rood fruit, zwarte bessen, tabak, truffel en ceder. Zacht versmolten en mooi ontwikkeld van smaak met rode kersen, cranberry, sigaar, vanille en een uitstekende frisheid. Bedwelmend complexe ‘cranberry's Saint-Estèphe’ met alles er op en eraan. 12 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (40% nieuw). 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot van 60 jaar oude stokken. 13% alc. Lekker bij eendenborst, boerenkip met cantharellen en pot-au-feu (Frans stoofpotje met als basis rundvlees en groenten). Nu van genieten tot 2028.
  • Biefstuk
  • Eend
  • Kip
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
RegioBordeaux
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2014
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieAOC Saint Estèphe
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3512800000410
Art.nr.190974
awards
  • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
  • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
  • Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
Reviews
Château Tour Saint-Fort Cru Bourgeois Saint-Estèphe Kist
"Bedwelmend complexe Saint-Estèphe vol cranberry's"

Elegantie en reflectie van het terroir. Dat is wat ze bij Château Tour Saint-Fort met hun wijnen willen bereiken. De bodem bestaat voor een groot deel uit klei met de typische calcaire de Saint-Estèphe. De bijzondere samenstelling van deze bodem bestaat uit fossiele weekdiersoorten die men niet op veel plaatsen aantreft. In de wijngaarden van Château Tour Saint-Fort staan oude druivenstokken van zo’n vijftig jaar oud die geconcentreerd sap opleveren. Er staat veelal Merlot aangeplant, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc.

Saint-Estèphe 

Saint-Estèphe is onderdeel van de Haut-Médoc en ligt aan de linkerzijde van de rivier Gironde. Wijn uit Saint-Estèphe is bijna altijd Cabernet Sauvignon gedomineerd en kenmerkt zich door zijn krachtige en robuuste smaak met veel tannines en zuren. In vergelijking met wijn uit Pauillac, Saint-Julien en Margaux is deze rode Bordeaux wijn wat steviger van smaak en bevat meer kleur.

Het geheim zit hem vooral in de gemixte samenstelling van de bodem: veel klei en zand en meer aan de rivier vooral kiezels. Maar ook de aanwezige kalksteen heeft een bijzondere eigenschap: de kalksteen bevat zeldzame fossiele weekdier soorten en dat geeft de Saint-Estèphe wijn zijn stevige karakter. Voor de juiste balans in de rode wijn, wordt er ook Merlot toegevoegd en soms Pedit Verdot of Cabernet Franc. 

Al met al zijn deze wijnen uitstekend om te ouderen op fles en zelfs na vele jaren is de fantastische smaak nog niet verdwenen. Sterker nog, voor de meeste gevallen geldt: hoe ouder, hoe beter.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven