Château Tour du Haut Moulin Cru Bourgeois Haut-Médoc Kist
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- HerkomstFrankrijk, Bordeaux
Château Tour du Haut Moulin Cru Bourgeois Haut-Médoc Kist
Deze Cru Bourgeois biedt een rijk genuanceerd en klassiek smaakpalet vol cranberry, kers, vanille, truffel en chocola. Robert Parker kende 89 punten toe en Vinalies bekroonde de wijn met zilver.
Proefnotitie
-
Kalfsschnitzel - Eend
- Fazant
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Regio | Bordeaux |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2012 |
| Alcoholgehalte | 12,5 % |
| Classificatie | AOC Haut Médoc |
| Houtrijping | 15 maanden |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3474901033080 |
| Art.nr. | 192352 |
| awards | |
Médoc is het belangrijkste wijngebied op in de Franse regio Bordeaux. ‘Médoc’ is de verzamelnaam voor het hele district. Binnen dit district neemt Haut-Médoc een bijzondere plaats in. Aan dit gebied heeft Bordeaux namelijk zijn grote naam te danken. De ondergrond van kiezels en zand zorgt voor een goede afwatering en houdt de warmte vast.
Haut-Médoc
Cabernet Sauvignon is het belangrijkste druivenras in Haut-Médoc. De rode wijnen van deze druif zijn door de dikke schil rijk aan tannine en bevatten kenmerkende aroma’s van rood fruit, zwarte bessen en ceder. De tweede druif van Haut-Médoc is de Merlot. Deze zorgt voor een zachte en soepele smaak in de rode Bordeaux wijn met aroma’s van laurier en leer.
Cru Bourgeois
Ongeveer 250 châteaux in Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Pauillac, Saint-Julien en Saint-Estèphe mogen met trots de Cru Bourgeois status dragen. Deze belangrijke status wordt jaarlijks toegekend tijdens een officiële, maar blinde en erg strenge selectieproeverij.
Château Tour du Haut Moulin geniet van een uitstekende reputatie dankzij de kenmerkende finesse van hun wijnen. Deze Cru Bourgeois werd meerdere keren finalist in de Cru Bourgeois Cup. Het wijnhuis wordt al sinds 1870 geleid door de familie Poitou. Lionel en Carol Poitou zijn de huidige eigenaren die vijf generaties van gerenommeerde wijnmakers opvolgen. Al 32 jaar verrassen ze de smaakpapillen van menig liefhebber.
Robert Parker kende in 2015 89+ punten toe aan deze wijn: "Dit is consistent één van de beste Cru Bourgeois wijnen uit de Haut-Médoc. De blend heeft veel zwart bessenfruit, gevolgd door drop en een beetje wierook met op de achtergrond aarde en toast. Indrukwekkend, vlezig en rijk. Dit château blijft boven verwachting presteren. Makkelijk nog 10 jaar te bewaren, misschien zelfs 15. This is a major sleeper of the vintage."
