2016 | Frankrijk | Cahors

Château Saint-Sernin Cahors

Opslaan

Een rijke en krachtige Cahors Malbec van één van de oudste châteaux van de appellatie.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Merlot, Malbec
  • Herkomst
    Frankrijk, Cahors
11,95
U bespaart
71,70 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Met subtiele kruidige impressies

Ondoorzichtig purperrood/zwart. Rijk en gelaagd bouquet van zoet blauw en zwart fruit met ceder en vanille. Breed, romig en geconcentreerd van smaak vol cassis, bosbessen en zwarte kersen met vettige tannines en een mooie fraîcheur. Met subtiel kruidig eiken en een zilt/zoet/hartig karakter à la Médoc. Rijke, krachtige Cahors Malbec uit topjaar 2016. 8 maanden gerijpt op Franse eiken barriques. 90% Malbec, 10% Merlot. 14,5% alc. Lekker bij cassoulet, gegrild vlees en rijpe harde kazen. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Kip
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Belegen kaas
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasMerlot, Malbec
RegioCahors
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2016
Alcoholgehalte14,5 %
Houtrijping8 maanden
ClassificatieAOC Cahors
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3770000041408
Artikelnummer301566
Château Saint-Sernin Cahors
"Rijke, krachtige Cahors Malbec uit topjaar 2016"

De geschiedenis van Château Saint Sernin begint al in 1619, toen de familie Fournié land kocht in de Cahors regio. De familie was één van eerste in de regio die AOC status bemachtigde. Sinds 2005 staat dochter Anne Swartvagher met haar man aan het roer en samen bezitten ze 40 ha in de AOC Cahors. Naast de inheemse Malbec druif wordt er ook een percentage Merlot gebruikt om de wijnen soepeler te maken.

Cahors

Cahors staat bekend als het Malbec gebied en is nog altijd de trots van de regio. Deze druif staat ook wel bekend als ‘Cot’. De wijnen staan bekend om hun intensiteit en kracht. Cahors heeft normaliter een aantal jaar nodig om op dronk te komen vanwege de strenge tannines, maar met het percentage Merlot is de Franse rode wijn al veel eerder toegankelijk.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?