2022 | Frankrijk | Bordeaux
Château Puy-Razac Saint-Émilion Grand Cru
Een rijk en genuanceerde Cru in ‘satijnzachte peperkoek-stijl’ vol met kersen, bramen, vanille en melkchocolade. Bekroond met 92/100 proefpanelpunten! Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Franc
- HerkomstFrankrijk, Bordeaux
19,99
119,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Alles perfect in balans!
Gloedvol warm rood. Aantrekkelijk zachtgeurig Merlotfruit met zwarte bramen, kersen, ceder, bosbes, viooltjes en een subtiel vleugje vanille. Verrassend krachtig en genuanceerd van smaak. Met kersen, bramen, kaneel, vanille, melkchocolade en Saint-Émilion peperkoek. Alles perfect in balans met een satijnzachte textuur. Rijk genuanceerde Saint-Émilion Grand Cru in satijnzachte peperkoek-stijl. 45% Merlot, 55% Cabernet Franc. 16 maanden gerijpt op eiken. 14,5% alc. Nu van genieten tot 2035.
-
Kalfentrecôte
-
Gestoofd vlees
-
Belegen kaas
Specificaties
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Cabernet Franc, Merlot |
Regio | Bordeaux |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Jaargang | 2022 |
Alcoholgehalte | 14.5 % |
Houtrijping | 16 maanden |
Classificatie | AOC Saint Emilion Grand Cru |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2035 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
EAN-nummer | 3522030624362 |
Artikelnummer | K201726 |
Awards | |
Reviews
"Saint-Émilion Grand Cru in satijnzachte peperkoek-stijl"
Eigenaresse Catherine Leymarie Thoilliez (vierde generatie aan het roer) noemt zichzelf vooral ‘viticultrice’: druiventeelster. In haar vroegste herinnering loopt ze aan de hand van haar grootvader door de wijnranken want château Puy-Razac werd door haar overgrootvader in 1945 gekocht. De 7 hectare liggen aan de zuidkant van het plateau, op de beroemde helling met de veelzeggende naam ‘Côte Pavie’.
Château Puy-Razac Saint-Émilion
De grond bestaat uit klei en zand,
de eerste is vooral geschikt voor
Merlot (55%), de tweede is perfect
voor de Cabernet Franc (45%)
waar dit château dus vrij veel van
bezit. Een organische aanpak in de
wijngaard werd in 2019 beloond met
het HVE-certificaat (Haute Valeur
Environnementale).
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen


HET MERK
Catherine wil zoveel mogelijk teruggeven aan de natuur. Na het snoeien worden de takken versnipperd en tussen de ranken gelegd om de bodem te verrijken. Zo maar één voorbeeld van ‘oog voor elk detail’ en het respect voor natuur en terroir.