2010 | Frankrijk, Bordeaux

Château Mouton-Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Herkomst
    Frankrijk, Bordeaux
Normale prijs 1.088,00 Speciale prijs 869,00
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

In 1973 als enige château ooit gepromoveerd naar 1er Grand Cru Classé. Meerdere malen genoemd als dé Bordeaux wijn van 2010 door zijn extreem rijke stijl met krachtige aroma's van donker bosfruit en eiken. Verpakt in houten kistje.

Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Heeft het hoogste aandeel Cabernet ooit, 94%

94% Cabernet-Sauvignon, 6% Merlot, het hoogste aandeel Cabernet ooit. 13,9% alcohol. Slechts 49% van de totale oogst. Extractrijke cassis en donkere bosvruchten in de neus. Ondanks de lading tannines is de wijn gepolijst en romig van stijl. Ook hier houdt de hoge zuurgraad het superrijpe fruit, de tannines en alcohol perfect in balans. Iets minder massief dan Haut-Brion en Latour. Enorm potentieel. Beste Mouton sinds jaren.
  • Beef Wellington
  • Lamsrack
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
RegioBordeaux
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2010
Alcoholgehalte12.00
ClassificatieAOC Pauillac
Houtrijping20 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2050
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418017860
Art.nr.3379501
Reviews
Château Mouton-Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé
"Prachtig gepolijste Mouton en romig van stijl"

Huidige marktwaarde: € 1088,- per fles, vastgesteld op 1 januari 2015. Baron Philippe de Rothschild bereikte in 1973 het ondenkbare, Château Mouton Rothschild werd gepromoveerd van 2e naar 1e Grand Cru Classé, de enige aanpassing die ooit gedaan is aan de classificatie van 1855.Hetzelfde jaar nog werd het label door Picasso ontworpen en het huismotto aangepast: “Premier je suis, second je fus, Mouton ne change”. In werkelijkheid was de promotie echter geen grote verrassing, al decennia lang genoot de wijn dezelfde prijs en reputatie als de andere premier cru‘s. Sinds 1945 liet de baron het etiket elk jaar ontwerpen door een andere beroemde kunstenaar, wat ongetwijfeld bij heeft gedragen aan de reputatie van meest beschreven en bezochte château van Bordeaux.

Château Mouton-Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé

De wijngaarden liggen grotendeels op het Carruades Plateau en het Grand Plateau, welke beiden uit vrij homogene kiezelgrond bestaan en ook wijngaarden van Ch.Lafite herbergen. Aangeplant staat een grote meerderheid van 80% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 12% Merlot en 8% Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is met 50 jaar relatief hoog, met enkele percelen die zelfs een gemiddelde van 70 jaar aantikken.

Sinds P.Dhalluin, voorheen wijnmaker van Ch.Branaire-Ducru, aangesteld werd in 2003 zijn er enkele aanpassingen gedaan in de kelder. Zo worden bijvoorbeeld de barriques lichter getoast, is de fermentatietemperatuur verlaagd en is de selectie voor de grand vin drastisch verkleind. Doel van de veranderingen is niet om de stijl van de wijn te veranderen, maar om de elegantie en precisie te vergroten. Na fermentatie in barriques rijpt de wijn nog een indrukwekkende 22 maanden op 100% nieuw eiken.

Mouton Rothschild staat dan ook bekend als de meest uitbundige van de Pauillac premier cru‘s, met een exotische, voluptueuze stijl die in contrast staat met de elegantie van Ch. Lafite en de statigheid van Ch. Latour.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven